说到北京，大家可能会先想到八朝古都、故宫、文化中心等等，这里历史悠久，人杰地灵，风景名胜更是闻名全国。

对于在四九城土生土长的人来说，喝酒时特别看重感情和规矩，没事的时候就喜欢喝上一点，虽然喝的是酒，但心里琢磨的却是人与人之间的那些事儿。

同样，北京在5000年历史长河里，也孕育了不少值得一品的好酒，除了大家熟知的红星二锅头，还有一款白酒，曾经获奖无数，还被誉为“北京小茅台”，虽然历经坎坷，但如今东山再起了。

这款酒到底有何来历？下面一起来看看。

季克良亲自指导酿酒——“北京小茅台”诞生

1976年，华都酒厂和茅台结下不解之缘，当年华都酒厂组织了优秀技术人员到茅台厂学习酿酒工艺。

季克良先生亲自到北京20多次，以帮助华都酒的酱酒研发工作，甚至连茅台厂的窖泥都挖了过来。

在多方的努力下，燕岭春终于问世，它一经推出就得到了北京酒友的青睐，还被冠以“北京小茅台”的名号，它的出现也填补了北京酱酒的空白。

一经问世——频频获奖

燕岭春在推出之后，一度冲出了北京，在北方各省都十分有名，因产量稀少，甚至到了一瓶难求的地步。

它还被评为北京高质量白酒，还获得过轻工业部第四届“全国酒类质量大赛银奖”等多个荣誉。

值得一提的是，1981年在庐山召开的全国名优质白酒、黄酒质量检评会上，燕岭春的得分高于郎酒，排名第三，仅次于茅台和武陵酒，只是打分卡被工作人员误写为“燕林春”。

推出新品——东山再起

虽然有着茅台厂的帮助和各种奖项的加持，燕岭春并没有获得更大的成功，在90年代开始就没落了，甚至一度停产。

近几年酱酒的热度持续增长，华都复刻了这款酒，又推出了更高端的“承天门”系列，进军中高端酱酒市场，同时建立健全的线上线下销售渠道，希望华都酱酒能够重振旗鼓，再创辉煌。

简单来说，要想让一款白酒在国内受到大家的欢迎，不仅质量得过硬，还得抓住机遇。这对那些老牌的白酒来说，要求就更高了，得不断提升品质。接下来要说的这两款白酒，最近几年因为品质好，在白酒界特别火，看看喝过没？

南池翠N6

这是四川邛崃生产的一款大曲浓香白酒。它的味道和两三百的酒很像，但价格只要几十，所以当地人都拿它当“口粮酒”喝。

这款酒的酿造酒厂成立于1988年，是“老八大原酒厂”之一，还是基酒供应商。在他的指导下，这酒用五种优质粮食当原料，按照“大曲”工艺酿酒，全程都以超高标准执行。

历经上百道工序，酿酒得花上100多天的时间，酿好后还得在陶坛里窖藏6年，最后再由大师亲自加上15年老酒调味提香。所以，这款酒看起来透明又饱满，酒香味十足。

喝起来，这款酒很稠，口感细腻丝滑，粮食的香味在嘴里回荡，醇厚又优雅。喝到中后段，还有粮食的香甜，味道丰富又和谐。喝完一小杯，杯子里的香味还能留很久，隔夜都不散。

海之蓝

这是洋河蓝色经典系列的一款酒，是洋河的正牌产品。

海之蓝算是浓香型白酒的入门级，是大厂出的，品质有保障，这里就不多说了，只要是正品，买回家喝肯定没错。喝起来挺柔和的，仔细品还有一丝甜味，给酒增加了点韵味。

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