参考资料：

1.陈颖,徐柳红,毛盈颖,等.生活方式评分与酒精性脂肪肝的关联性研究[J].现代预防医学,2024,51(04).

2.肖敏,.酒精性脂肪肝病研究进展[J].国际肝胆胰疾病杂志,2018,24(05).

3.刘永刚,李京涛,宋春荣,等.中医养肝法的探析[J].中医学报,2019,34(07).

家住云南的38岁陈帅鹏，和朋友一起开了家烧烤店。白天没什么顾客上门，几人得闲处理好今天要用的食材后，就会留一些边角料出来当做午饭。无酒不欢的陈帅鹏虽然已经长出圆滚滚的啤酒肚，但还是会给自己配几罐冰镇啤酒。他知道晚上才是生意的重头戏，柜台抽屉里的解酒药也常年备着。

2016年5月14日，正在厨房照常忙碌的陈帅鹏甩了甩酸困的手，胸前的衣服也被汗水弄湿一大片。困重的身子让他干活也有些有心无力，疲累感如影随形。忙到中午看着那滋滋冒油的烧烤，不仅没有半点食欲，甚至胃里一阵阵的翻滚让他有些难以招架。于是第二天一大早，就来到医院想找找病根。

赵医生第一眼就注意到陈帅鹏的啤酒肚，在了解他的想法后，给他开具了血常规、生化功能和腹部超声的相关检查。结果显示：谷丙转氨酶108U/L，谷草转氨酶83U/L，都超过了40U/L的正常值。在超声下发肝脏回声增强，前场回声高于后场，结构显示不清晰。医生根据症状表现和检查结果，诊断为酒精性脂肪肝。

陈帅鹏这一下算是慌了神，赶忙询问医生自己怎么样才能把病情控制住，还能不能和以前一样恢复到正常。赵医生看着结果也十分诧异，开始询问他平时的生活中有没有喝酒、长期熬夜、长期用药之类的习惯。陈帅鹏一听，医生说的这些完全就是自己的写照，只好一五一十交代了自己平时的生活状态。

赵医生轻叹口气，无奈的说到：“这肝脏是个哑巴器官，出了小问题可能也不会有什么表现。脂肪肝、肝硬化再到肝癌，到时候治疗起来可就困难了。不过你这发现的还不算晚，还是有逆转的可能。”语重心长的叮嘱他回去以后一定要戒酒，避免经常性的熬夜。多做做运动，把体重和肚子减下来。少碰油腻的食物，多补充些新鲜的瓜果蔬菜。

于是“管住嘴、迈开腿”的减重方式，就在他心里扎了根。和朋友商量后，决定还是雇一两个人来忙活店里晚上的生意，得空就被他用来跑步锻炼。中午也会自己做饭，水煮蔬菜加上小半碗米饭。三餐也并做两餐，省去的晚餐全当自己控制饮食减肥。得到的效果也十分明显，体重秤上的数字每天都在往下掉，肚皮也慢慢缩小。

陈帅鹏本以为自己找到了合适的养肝方法，却没想到2个月后就尝到了苦果。7月22日，陈帅鹏和朋友示意后，就来到附近的小公园准备跑步。刚跑了2分钟，他就得自己的小腿肌肉开始不自觉的颤抖，脚下一软扑倒在地上，在路人的搀扶下才勉强站起来。本想坐到树荫下缓一下，但随后而来的头晕目眩让他一时没有防备。

他以为只是可能是身体有些累了，早早就返回了家。但到了第二天早起时，脑袋里迷迷糊糊，人也像是没有休息好一般睡不醒。持续不散的乏力感，让他有些摸不着头脑。揉了揉自己发胀的上腹，隐隐的不适感愈发强烈。他想着自己没有去医院复查过，决定还是找赵医生看看让自己安心。

赵医生看他面色晦暗，精神状态不好，于是先简单给他做了体格检查。直到发现他眼底出现淡淡的黄染，赵医生不禁眉头紧锁。而复查的结果显示：谷丙转氨酶313U/L，谷草转氨酶207U/L，总胆红素96umol/L，提示肝功能受损。腹部超声也发现脂肪肝也没有得到有效控制，而眼底的黄染正是因为胆红素没有肝脏代谢处理，逐渐堆积在体内所形成。

陈帅鹏怎么也想不通，自己天天吃的都很清淡，还出去跑步锻炼。体重都下降了，可怎么这肝功能和脂肪肝还是没有半点好转？而医生的一番话，彻底点醒了他。原来陈帅鹏每天的食物的摄入量不够，时间一久营养自然也跟不上，身体就会进入饥饿状态。为了弥补缺口，身体就会分解体内的脂肪。而肝脏无法及时分解，脂质就会不断停留在肝脏加重病情。

经过这次就诊经历，陈帅鹏才发现自己在生活中，还有许多小细节一直都没有注意到。“棋错一招，满盘皆输”的道理，也被他记在心里。于是回去后在网上搜索了许多资料，学到了不少养肝的方法，一些民间的土法子他也做了尝试。就这样调理了整整5个月，他觉得身体的确轻松不少，爬楼梯不再气喘吁吁，隆起的啤酒肚也肉眼可见地瘪了下去。

为了弄清楚自己的病情是否已经稳定下来，于是陈帅鹏再次找到了找医生。而复查的结果也让两人惊喜不已，原来他的转氨酶已经降到了32U/L，脂肪肝也得到了稳定的控制。赵医生心里感叹不已，没想到半年不到的时间，就能让肝功能控制的这么稳定，赵医生也邀请他来科室参加患教会，分享他的好方法。

陈帅鹏的病例被复查的病友知道了，纷纷过来询问他转氨酶是如何下降的，脂肪肝是怎么消失的，是不是有什么护肝秘诀？陈帅鹏听到笑了笑缓缓说道：“我哪里有什么秘诀呀，我也是自己学习了很多养肝的相关知识，然后制定了一个适合酒精性肝硬化病人生活的生活方式，没有想到这么快就见了成效！除了清淡饮食、注意休息、戒烟戒酒以外，这3个方法也十分简单，坚持做下来养肝的效果也能事半功倍！”

陈帅鹏的康复历程，在病友间口口相传。他们听说了陈帅鹏的经历后，眼中重燃希望之光，而陈帅鹏成了不少人重燃希望的鲜活样本。而谈及自己的养肝之路，让他心里感触最深的，就是这些藏在生活细节里，容易被忽视却又十分重要的养肝窍门。

1.平时要少生气。陈帅鹏查资料了解到，在中医理论中，有“怒则伤肝”的理念。人在动怒之下气血上涌，肝气会慢慢郁结。长此以往，肝脏功能就可能会大打折扣，所以他都会时刻警醒自己，保持平和的心态。而积极乐观的情绪，仿佛撑起了一把保护伞，帮助肝脏抵隔外界的刺激，让肝细胞能在安稳环境里恢复休养。

2.每天一杯枸杞菊花茶。枸杞滋补肝肾，菊花清肝泻，这二者巧妙搭配，在中药里算作养肝的“黄金搭档”。抽空喝上几杯，既能缓解眼疲劳，又为肝脏注入源源不断的活力，也成了他养肝的好法子。

3.经常按摩肝经穴位。陈帅鹏每日必做的功课，就是按摩位于足背侧的太冲穴。晨起和睡前都会先找准穴位，用拇指指尖适度的缓缓揉动。日复一日坚持下来，酸胀感逐渐被温热通畅所替代。不仅能有效疏通肝经气血，也可以促进肝脏排毒代谢，让积郁的肝气疏散开来。

通过陈帅鹏的例子，我们也要明白养肝并不是一蹴而就的事，而是一场需要十足耐心与定力的漫长征途。而陈帅鹏用亲身经历证明：把握好这些不起眼的生活细节，定期复测肝功能，身体自然会回馈以健康活力，让美好生活重归正轨。而陈帅鹏的方法，也为我们做了一个参考。不过方法因人而异，最好能在医生的指导下进行，先看看自己的体系合不合适，并且这需要长期的坚持才能看到效果。

（注：《16年，云南男子养肝5个月，转氨酶313到32，他的3个方法值得学习》人名均为化名，部分图片为网图；文章禁止转载、抄袭。）