你有没有发现，已经烂掉的桃子被人抢着买，这种桃子的长相可以用丑出天际来形容，它们全身炸裂、果肉外露、旁边还长着黄斑，却被粉丝们称呼为网红“爆炸桃”，据说价格可以卖到十几块钱一斤，让人忍不住发问：买爆炸桃真的不是交智商税？它真的能吃吗？

爆炸桃其实就是炸裂的冬桃，真没想到，今年这些裂开的桃子能走红。对于前不久走红网络的“爆炸桃”，在以前这些“爆炸桃”都是要淘汰的劣果。“虽说口感甜度都不错，但是因为难存储运输，都卖不上价。”

对于冬桃为何会出现较多的“爆炸”果，专家分析认为，和雨水较大有密切关系。“一般来说，比较甜的桃子，它细胞里面内含物的浓度比较高，一旦下雨了以后它会膨胀，膨胀的话，它就会导致桃子裂开。”相比普通桃子三四个月就能成熟上市，冬桃在树上一待就是七八个月，由于它生长周期长、糖分积累得多，所以本真就比普通桃子要甜，而桃子的甜度与是否炸裂并没有直接关系，不过是晚熟水果的共性罢了。