厦门到底有没有好吃的广州菜？答案当然是有啦，跟大家说一家我自己常去的广州菜，做的真是非常的地道，不过什么都好，就是一点不好的是，他们家之前主要以包厢为主，比较适合聚餐宴请，人多才好安排，不过跟老板提了几次意见之后，上周去突然发现老板听劝了，推出了双人餐的菜品，这可把我馋的，这不，这星期一有空马上又来啦！

泷悦广州菜虽然没有开在商圈里，比较低调，但其实蛮好找的，定位到宝龙一城对面的上东美地，靠中间的别墅，门口还有超大的停车场。老板是正港的广州师傅，做的一手拿手好菜，很多厦门人其实都已经领教过他的厨艺。广州菜不仅风味佳，还讲究做法和摆盘，因此在粤菜里有很大的占比。

这次来的变化就是原本别墅用来泡茶的地方，全部变成了堂食的小桌，二层还是保留了原来的包厢模式。这样以后二到四人用餐也可以选择他们家了，哪怕是一人食也是可以的。

别人一听广州菜都会觉得贵到不敢进去，不过他们家是真的很有性价比，比如我这次就直接点了148的套餐。快看看里面有什么吧。

野菌汤作为开胃前菜，几种野菌切片混合，要的就是这一口鲜美，喝起来太舒服啦.

先上来的热炒是一道啫啫生肠，生肠段切成花与葱姜蒜一起煲到香气四溢且入味，口感清脆爽口，是一道很不错的下饭菜。

和闽南常见的清蒸或者炸一下不一样，私房芋头这道菜饱含汁水，加上芋头本身又松又糯的口感，入口即化的感觉非常的好，汤汁也是下饭的。

葱油淋鸡就是广州菜的经典了，这带着葱香味的鸡肉油光滑嫩，吃起来又嫩又香。

农家炒鸭肠鲜脆有嚼劲，从开始的酱汁的味道，到后面不停咀嚼的味道升华，非常美妙。

还有一道浇淋了酱汁的白灼生菜，整桌菜有鸡有鸭有，有菌有菜，很适合中午小桌工作餐。

最后，不得不提一下他们家的米饭，以前都是点的煲仔饭，这次用煲仔饭的手法做白米饭，既有米饭的香味，又有煲仔饭锅巴的干脆。不管是哪一道菜的汤汁稍微淋一些，风味更足。

如果在宝龙一城附近，真可以去试试这家广州菜，一两个人也可以吃到噢。

店名：泷悦·广州菜（上东美地店）

地址：吕岭路1382-5号地铁2号线岭兜站AE出口前走50米宝龙一城2号门正对面