今天我在一片草地看到一种低矮草本，长相既像蒲公英更像鸦葱；高度有30公分左右，头状花序明显，长圆锥状，花黄色，基部叶窄系条形，茎生叶基部稍宽，披针形，植物体折断后有白色乳汁；我对照实物查阅资料得知，它就是菊科植物婆罗门参（Tragopogon pratensis Linn.）。

今天我就谈谈这种植物的一些情况。

婆罗门参属是菊科舌状花亚科菊苣族鸦葱亚族的一个属，这个亚族在我国有鸦葱属、婆罗门参属、鼠毛菊三个属，而婆罗门参属在我国有14种，包括婆罗门参、蒜叶婆罗门参、黄花婆罗门参等。

一，“婆罗门参”名字的由来

“婆罗门参”这个名称看起来有点奇怪，不像常见的中国植物名称，它究竟是怎么来的呢？我查阅资料得知，“婆罗门”是印度古代梵语Brahmana的音译，它原指古代印度四个种姓之首的僧侣贵族；意思为“净行、清净高贵的人群”；后来逐渐变成古代印度的代称，我国从东汉佛教传入时起，就对印度有“婆罗门”的称呼。至于“参”，是根据这种植物“根垂直直伸，圆柱状，似人参，可食用。”而来的。由此可见，婆罗门参的名字是根据这种植物的产地和植物形状命名的。婆罗门参在《中国植物志》中作为正式中名记载。

需要注意的是：一是蒜叶婆罗门参（T.porrifolius L.）在一些媒体和研究文献中也叫婆罗门参，别名有西洋牛蒡等，在我国分布于陕西、新疆、云南；国外栽培已久，我国在云南等地有栽培，根食用，但它的花红色或紫红色。二是“婆罗门参”这个名称还见于五代后唐王颜的《续传信方》，但其所指的是“仙茅”，与用于蔬菜的“婆罗门参”没有关系。

二，婆罗门参长啥样

1，植株：，植物体有白色乳汁，二年生草本，高度我看到的三十公分左右；根垂直直伸，圆柱状；

茎直立，多不分枝，表面无毛，有沟纹。

2，叶：茎下部叶细长，线形或线状披针形，叶边全缘，灰绿色；茎中上部叶少，形状与下部叶形状相同，基部扩大，半抱茎。

3，花：头状花序单生茎枝顶端，总苞窄圆锥状，总苞片一层，由8-10个苞片组成，苞片披针形；全部为舌状花，黄色。

4，果实：瘦果灰褐色，冠毛灰白色或污白色，今天拍的照片果序没有打开。

在我国主要分布于新疆、甘肃（榆中、兰州等地）、陕西、辽宁等省区，野生于山坡、草地、林间草地。

三，婆罗门参的主要用途

嫩叶和肉质根可食用。植株低矮，花朵黄色醒目，可栽培观赏用。