导语：春天，这四种蔬菜不要买，菜农从来不吃，却有人经常买！

大家好，我是小敏，生活中唯有美景和美食不可辜负！春回大地，万物复苏。春天是各种蔬菜慢慢上市的季节，但是很多蔬菜还是比较贵，因为这个时候的蔬菜还是大棚种植的。很多人都不知道，春天，有4种蔬菜不能随便买，因为有些蔬菜是应季时候丰收的，放入冷库地窖中保存，现在很多蔬菜都是打的助长素，这样以来，不管是大人孩子吃了都会影响身体健康的，还有很多蔬菜，为了外观好看，会使用一些漂白剂。昨天去买菜，一位好心菜贩子大叔告诉我的。从那以后再也没有买过。

第一种蔬菜：绿豆芽。

春天很多人都会吃一些豆芽，用来炒饼吃或者清炒。而绿豆芽在泡发的过程中，就是泡发好以后会放入一些漂白剂，这样可以使绿豆芽鲜亮不发黑，没有漂白过的绿豆芽会发黑，放的时间不久，一般2-3天，放入漂白粉的可以放4-5天。

第二种蔬菜是：金针菇。

金针菇是我们吃火锅中必不可少的菌类之一。很多人在买金针菇的时候，都是整包整包的，这些都是密封好的，而且这些金针菇不是新鲜的，当我们买回来吃的时候，卖家不一定放了几天了，密封时间久了就会缺氧，会在袋子里喷洒一些少许的甲酸。还有在买金针菇的时候，会有刺鼻的气味，可能是经过特殊处理的，所以在购买金针菇的时候一定要注意挑选！

第三种蔬菜：芹菜。

芹菜是一年四季都能吃的蔬菜，也是人们喜欢的蔬菜之一，因为芹菜可以凉拌、素炒还可以做菜馅吃。很多长得壮实的芹菜都是经过处理才长得这么大，芹菜一般都是喷打或者是抹一些增长剂，像这样3天就可以长大，所以吃了会对我们的身体有害。

第四种蔬菜是：莲藕。

莲藕是人们喜欢吃的蔬菜，春天人们喜欢喝汤，拿莲藕来炖汤喝，这样可以解油腻。有些莲藕看上去特别的干净，其实是已经加工过的，菜贩子会用漂白剂浸泡2个小时左右，这样莲藕特别的干净而且很白，给人的感觉就是干净。

我们一般在冬天买莲藕的时候，都是一些新鲜的，而且带有泥巴。用漂白剂泡过的莲藕吃起来口感和新鲜的莲藕口感差很多，不清脆。所以大家在买莲藕的时候要买那种看上去特别脏的，越是脏的莲藕吃着越健康。

大家记住春天不能随便买的这4种蔬菜了吗？还有哪些蔬菜尽量不要吃？欢迎下方留言评论。今天关于哪几种蔬菜不能随便买就分享到这里，如果您喜欢我的分享就点赞支持一下，您的每一个点赞都是我前进的动力，感谢观看，感谢支持，明天见！