你是不是经常感觉胃不舒服，吃什么都没胃口，还容易腹胀、便秘或者拉肚子？你是不是觉得自己的脾胃功能很差，需要吃些什么补补？你是不是听说过“秋后一碗汤，郎中不开张”的老话，想知道这一碗汤到底是什么汤，能不能真的让你的脾胃好起来？

如果你有以上的疑问，那么恭喜你，你找对了地方。今天，我就要给大家介绍四种适合秋季喝的汤，它们都有健脾养胃的功效，而且简单易做，食材也不难找。只要你坚持喝上一段时间，你就会发现你的脾胃功能明显改善，吃饭也更香了。

秋季要多喝一些温润滋补的汤水，可以起到滋阴润燥、温中散寒、健脾开胃的作用。而且，汤水可以帮助食物更好地被消化和吸收，增加人体的气血和免疫力。所以说，“秋后一碗汤，郎中不开张”并非没有道理。

那么，秋季应该喝什么样的汤呢？我为大家推荐以下四种：

猪肚白果汤

猪肚白果汤是一道广东名菜，也是一道养生佳品。猪肚富含蛋白质、钙、铁等营养素，有补中益气、健脾和胃、消食化滞的作用。白果又叫银杏果或白果仁，含有多种维生素和微量元素，有润肺止咳、化痰平喘、美容抗衰老的功效。两者搭配煲汤，味道鲜美，营养丰富。

做法：

将新鲜猪肚洗净刮去油膜，在开水中焯一下捞出切块；

将白果去壳去皮去芯；将猪肚和白果放入砂锅中加水，大火煮沸后改小火慢炖约两 个小时；

加入适量盐调味即可。

莲子山药粥

莲子山药粥是一道典型的健脾益气的粥品，适合秋季早晚餐食用。莲子含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等成分，有补脾止泻、养心安神、润肺止咳的作用。山药也叫淮山或者薯蓣，含有淀粉、蛋白质、维生素和多种氨基酸，有补肾益精、健脾养胃、益气生津的作用。两者搭配熬粥，可以增加粘稠度和饱腹感，同时也能滋补身体。

做法：

将莲子洗净浸泡一夜；

将山药去皮洗净切片；

将大米淘洗干净；

将所有材料放入电饭锅中加水煮成粥；

加入适量白糖或者冰糖调味即可。

番茄牛尾汤

番茄牛尾汤是一道西式的汤品，也是一道滋补的汤品。牛尾含有丰富的胶原蛋白和骨胶原，有滋阴润燥、强筋壮骨、活血化瘀的作用。番茄含有大量的维生素C和番茄红素，有清热解毒、抗氧化、美容养颜的作用。两者搭配煲汤，可以提供人体所需的水分和营养，同时也能增加食欲。

做法：

将牛尾洗净切段，在开水中焯一下捞出沥干；

将番茄洗净切块；

将牛尾和番茄放入高压锅中加水和适量盐，大火煮沸后改小火压约半小时；

放气后打开锅盖，撒上适量黑胡椒粉和香菜末即可。

紫菜花生排骨汤

紫菜花生排骨汤是一道家常的汤品，也是一道养生的汤品。排骨含有丰富的蛋白质、钙、磷等成分，有补气血、强筋骨、滋阴润燥的作用。花生含有多种不饱和脂肪酸和维生素E，有降血压、降血脂、抗衰老的作用。紫菜含有大量的碘和钙等微量元素，有润肺化痰、软化血管、预防甲状腺肿大的作用。三者搭配煲汤，可以提高人体的抵抗力和免疫力，同时也能美容养颜。

做法：

将排骨洗净切段，在开水中焯一下捞出沥干；

将花生洗净浸泡一夜；

将紫菜洗净撕成小片；

将排骨和花生放入砂锅中加水大火煮沸后改小火慢炖约一个小时；

加入紫菜继续炖约十分钟；

加入适量盐调味即可。