蔬菜行情分析2024/06/21

渝蔬菜 2024-06-23 16:54:13

大家周五好。

今天是个略有特殊的周五,主要有两点特殊:一是今天是中考日,这对蔬菜行业来说不算个好消息,中考完后初三就会放假,初三学生在学生里面算是比较能吃的一类了。放假了就不吃菜了?对!北方家里房前屋后种的豆厥子吃不完根本吃不完。第二个特殊是,今天北方普降甘霖,干旱了两个多月的北方终于普遍性降下中到大雨,今天的降雨规模非常大,几乎覆盖了整个北方大地,尤其是河北、河南、山东,此时此刻雨已经扫过了河北,正在山东头顶洒水,山东全省几乎都有份。这次降雨规模超大,雨量也算充足,极大缓解了北方的超级干旱,这应该是年后北方最大规模的一次降雨了。

这次降雨由西边来,自西向东走过北方,比较像是北方雨季那种典型的大雨,但这次不是雨带的到来,雨带目前从广东广西北移到了长江附近,未来一周湖北将变为雨带下的降雨中心。这个雨带预计再有一个月会继续北移到黄河以及以北地区,也就是全国蔬菜的最中心——华北平原,到时候它的表现,直接关系到全国所有蔬菜人下半年的收入。这就是华北的威力,广东前段水淹菜价不动,云南现在水淹菜价变动也不大,一周后武汉连续暴雨现阶段也影响不到蔬菜行情,但如果一两个月后华北水淹,那全国都要地动山摇、山河失色、日月无光,这不夸张。华北雨带还要一个月才能到来,7月20号算起,正常8月10号结束,今年拭目以待。

上面这是说了两件事,一是今天中考,大中小学陆续放暑假,这是蔬菜界不利因素。二是北方普降大雨,缓解了旱情,这个对蔬菜意味着什么?贫僧以为,不意味着什么。还是那句话,北方怕雨,南方怕旱。北方因为平时就少雨所以抗旱设施极其发达,凡是种菜的地方都有水井,就是再旱上两个月,蔬菜也几乎没影响,但是北方如果一直降雨就就傻眼了,大平原水无处可去。所以这次降雨是降低了北方农业一点点成本,对蔬菜的增减产几乎没有关系。

开篇就水了这么多字,老读者们读到这里是不是有一种不祥的预感,又来凑字数看来今天还是没干货了[捂脸]

目前蔬菜界的形势,今天为止,总体仍然严重过剩,无论瓜果类、叶菜类、根茎类都差不多。目前走到哪一步了?老衲以为,目前在年内菜价的最底部,谷底,只是这个谷有点宽,还要走一段才能走到头,目前差不多走到谷底中央了。用人话来说,已经坏到今年内的极致,后面不会再坏了。

先锋部队已经接近谷底的边缘,要开始爬山了。

谁是先头部队?

大#、黄瓜、辣椒,三员猛将已经快按不住了,但是这山不是高山,要先经过山前丘陵地带。

西红柿虽然火气也很大,但目前位置不好,在队尾,着急也没用,等一个来月再说。

十字花科在队伍中间,永远是队伍的中坚主力,白菜类、甘蓝类、菜花类、萝卜根茎类、油菜等叶菜类,都是十字花科的嫡系部队,十字花科是蔬菜界总产量第一名应无争议。把这么多菜归为一类的原因是,它们的种子外观相同,很难肉眼分辨出谁是谁的种子,另外生长期需要的外界温度等条件基本相同,所以种植区域基本相同,也就是说能种白菜的地方同时基本也能种其他十字花科。

十字花科想爬山,再等20天看看吧,毕竟在队伍中间,非先锋部队。

叶菜类,这个又有点特殊,目前这个时间点,我国叶菜类主产区有三大块地方,一个是最北处的高原夏菜,以甘肃、宁夏、河北北部高原地区的张家口和承德、内蒙、东北为主的极北派,这一派此时此刻其实刚开始冲锋,后面量与日俱增;另一派就是华北等北方地区,包括山河四省以及陕西、安徽江苏北部等,这里基本常年有叶菜,目前量仍然不少,但是气温太高导致质量越来越差,此时此刻处于减量期,后面越来越少,要进雨季了,雨季基本就没了;最后一派,就是云南为代表的岭南派,包括两广等地,但以云南为主。云南、广西目前正在遭受水多之苦,后面一周虽然没有暴雨但仍然有大面积降雨。雨水和阳光稀少总体减少了量增加了病害,目前处于天气导致的减量期,后面短中期来看叶菜量会持续减少。

叶菜部分总体来说,目前北方过剩,南方由一直以来的过剩正在向不足转变。这一点难能可贵的,我们提前预测到了,最近三四篇文章也就是一个月以来一直在说云南快变好了。虽然面临暑假这个大敌,但经不住减量过多。北方总体虽然目前在增加,但叶菜这个东西,采收、进库预冷、泡沫箱加冰包装、运输、失水损耗、高温腐烂损耗等,总成本过高,这是因为叶菜特性决定的,各个环节成本在总体蔬菜品类里都算很高的,而且后面的主产区是我国极北地区,而主销区是广东为代表的极南地区,路途过于遥远,中间成本过高,只运输一项成本就要加一块一公斤了吧,所以对云南影响肯定是有但没有预想的大。

结论,总体看好云南后面的短中期菜价。

啰嗦了1800字,略有超标,听烦了没?听烦了咱就到此为止早点说晚安?

这个世界啊,没法说啊没法说,

钱都流向了不缺钱的人,爱都给了不缺爱的人,苦都给了能吃苦的人。你今天所处的位置,是自己脑子造成的,而自己的脑子是怎么造成的已经不重要了,家庭也好环境也好出身也好,幸福的人都是相同的而不幸的人各有各的不幸。

最可怕的不是脑子难以更换,最可怕的是不自知,因为脑子自己是感觉不到自己有问题的,它就算长成个茄子,它也是感觉很舒服的。怎样才能知道我们的头是不是个茄子?[捂脸]这是今天的课后作业。

晚安宝贝们[月亮]

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渝蔬菜

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