入秋后,很多人都开始准备“贴秋膘”,就是吃肉进补,但夏季刚结束,很多人的脾胃其实还处于虚弱的状态,湿气在体内还有残留,如消化功能还是很差,经常腹胀,腹泻,身体沉重,舌胖有齿痕。
因此这样的身体,若还是盲目进食油腻厚重的食物,不但无法起到滋补的效果,还会加重脾胃负担,导致脾胃更差。
那该如何补呢?以“清补”为主,避免燥热或滋腻,也避免损伤脾胃,今天李医生就分享一碗“清养汤”让你脾胃好,气血足,还能帮你挖出残余的湿气!
首先在中医里,“黄入脾”就是指吃黄色的食物里可以强健脾胃,那在黄色的食物中,小米为养脾胃的 佳品。
《黄帝内经》中记载,小米煮粥可治胃热,补虚损,开肠胃。尤其是小米粥上面的那一层粥油,也被称为代参汤,可大补阴血。
除了上面说的小米,我们还要加入,被誉为“天然祛湿机”的赤小豆,它归心经和小肠经,可以帮我们利水消肿,解毒排脓,对于消除湿气有着非常大的作用,并且小米和赤小豆,一清一补,效果非常好。
同时,为了增加补益的效果,我们还可以再加入莲子,它也是归心脾经,可以补脾止泻,养心安神,不但可以改善脾胃功能,还能帮助睡眠,缓解情绪波动较大。
此外,再加入适量生姜,来解表散寒,温中止呕,化痰止咳,并且还可以帮我们助力祛湿,温暖脾胃,并为预防秋季寒凉的侵袭。
总之,立秋之后,喝上一碗“清养汤”,不但能改善脾胃功能,还能帮助去除夏季最后残留的湿气,并增强气血的生化,最后要提醒大家,养脾胃,宜温不宜燥,宜清不宜补。好了,今天的分享就到这里了,我们下期再见!