北方朋友不知道停止供暖了没~

广东朋友已经迅速入夏了！

空调拖鞋大短袖已经通通安排上了

今天一家外出吃猪杂粥，这家店已经开了10年以上

我觉得干净卫生，猪杂粥比网红老x记的好吃

价格不贵食材新鲜，粥底的确很鲜甜

香港的韬韬还去探过店，可见确有点功夫

猪杂点单推荐：猪天梯、猪板筋、猪肝、猪腰、猪肠、猪肚

不同部位收费不一样，猪杂都是放在冰箱自由挑选。

一斤起称，称完处理好上桌，处理好的猪杂会送个鸡蛋。

粥底煮沸后，搅拌一下防止沾底

加入猪杂，关小火，慢慢浸熟猪杂

粥底沸腾的这个过程超治愈

咕咚咕咚的米花

扑面而来的香味

大概5-10分钟就可以开吃！

哎呀，这一口粥太舒服了！

新鲜猪杂是没有明显腥味，粥底是很清甜的，煮过几轮猪杂，一口粥水十分清甜软滑。

加点丝瓜丝，粥底更加清甜解腻。

猪杂简单的姜葱酱油已经十分美味，大热天的，就算坐在大排档里，吃着这一口清甜的粥，吹着傍晚的风，也是很惬意的。

与其跟着网络热点追寻某某上榜美食或者网红美食，不如来尝一口城市平价老味道。

觅食指南：顺德容桂 溢新美食城

人均消费：50R

交通：有停车位

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