转眼我们就要送走六月，七月我们即将迎来一年中最炎热的三伏天，今年的三伏天长达四十天，这时天气炎热，全国不少地方都发出来了高温橙色预警； 同时各地也发生暴雨， 进入了闷热潮湿的梅雨季节。​在这高温潮湿交织的季节， 这时人们常常会躲在空调房中，且大量的吃冷饮、吃西瓜等凉性食物， 这样非常不利于身体健康。俗话说，“ 冬病夏治”，它是利用夏季气温高，人体阳气最旺盛的有利时机，调整人体的阴阳平衡， 最大限度地以阳克寒，达到标本兼治、预防保健的作用。俗话说，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，夏天吃姜益处多多， 能提神醒脑、开胃健脾，排汗降温 、抗氧化、消夏解暑、 杀菌防病、温中散寒等，非常适合夏季养生食用。 从现在到出三伏，每天早上吃点它，腿脚有劲精神足，不懂吃太可惜，下面分享3种生姜的做法，有空试试吧。

1. 推荐菜谱【蜂蜜姜片】

原料： 仔姜 蜂蜜 盐

制作：1. 将仔姜表皮刮干净，再清洗干净后控干水分， 切成片加入少许盐微微腌制一下；

2. 待其微微出汁后放入无油干净的密封罐中， 倒入适量的蜂蜜，一定要将蜂蜜没过姜片；

3. 加盖后浸泡放入冰箱中，三天后即可食用。

二、推荐菜谱【糖姜片】原料： 仔姜 糖 面粉

制作: 1. 将仔姜块刮一下清洗干净，再切片控干后放入锅中，加入1勺水，加入3勺糖；

2. 不停地翻炒，炒时加入1小勺盐，继续翻炒直至它的水分完全挥发，直到气泡越来越小；

3 待水分完全挥发后， 加入少许面粉翻炒均匀，关火，注意中间翻动一下，避免粘连在一起；待其冷却好后装入干净容器中。

三、推荐菜谱【红枣红薯生姜糖水】

原料： 姜 红薯 红枣 姜 红糖

制作：将大量的姜片、去皮的红薯块、洗净的红枣等食材放入电炖锅中；

2 ，倒入食材3倍至5倍的水，

3. 按下电饭煲上炖煮的功能键，

3. 时间到，“红枣红薯生姜糖水”就炖煮好了， 按个人口味加入少许红糖后焖上二十分钟即可。