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文|临川
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引言苏联地大物博，耕地面积人均翻倍美国，但怎么还要进口美国的粮食？这事儿得从体制说起——本该大丰收的土地因为种种体制僵化被“冷落”了！
再加上气候干旱、管理混乱，苏联不得不求助美国“援粮”。这份粮食买卖背后的隐情，不只是经济问题，更是美苏冷战中另一场“暗战”！
广袤沃土，为何成了苏联的短板？提到苏联，人们想到的是其辽阔无边的土地。从欧洲东部到亚洲腹地，苏联几乎拥有“无限”的耕地资源。
再看看数据：苏联每人占有耕地面积约0.86公顷，这可是美国的两倍！可惜啊，农田多归多，粮食却不够吃。到底是土地不行，还是人不会种？
原因还真不少。苏联虽然地广人稀，但其农业生产效率只有美国的四分之一。这事放谁身上都难以理解：这么好的地怎么就种不出粮食来呢？
翻开历史，发现苏联长期实行重工业优先的方针，农业啊，根本没地位。别看苏联天天嚷嚷着搞“人民公社”“集体农庄”，其实，农民们的日子可没大家想象的那么风光。
苏联的政策之所以把农业“冷落”了，是因为他们一直把重点放在钢铁、机械、武器这些重工业上。谁让这玩意儿响当当，是工业强国的标志呢！
就这样，苏联宁愿把大把的钱投到兵工厂、炼钢炉，也舍不得分一部分来支持农业生产。再加上管理层一拍脑袋，说什么就是什么，农业就更没地位了。
看看赫鲁晓夫当年兴致勃勃推行“种玉米运动”，非要让全国上下都种玉米！问题是，苏联的北部气候寒冷，很多地方根本不适合种植这种作物。
可没办法，农庄必须得听指示，死活硬种玉米，结果玉米没收成，耕地反而废了不少，直接打击了农民的积极性。农业产量一掉再掉，搞得最后苏联连“人均口粮”都靠不住了，开始向外国买粮。
体制和管理问题：苏联农业的隐性痛点除了经济政策偏向重工业，苏联的农业体制也出了不少问题。简单来说，苏联的农业管理模式极为僵化，从中央到地方层层把关，弄得农民几乎没有自主权。很多人一听这话，不免纳闷儿：“农业嘛，种地就行，还要啥‘自主权’？”
别小看这个“自主权”。在苏联，农民就像机器零件，被规划到各个集体农庄里，所有生产指标都得照着上头下达的指令来做。
比如，某个集体农庄被要求年产多少吨小麦，农民就得绞尽脑汁达到这个目标，达不到也得想方设法凑数。为了保住每年那点奖金，农庄还会“压低”计划，或者对实际收成做点“小手脚”。
更有意思的是，苏联还采取了一种“固收奖励”制度——意思是说，每个农庄每年必须交给国家多少粮食，超过部分可以得到奖励。
但这奖励真不叫人省心，很多农庄为了拿到这笔钱，反而弄虚作假，把“实际增产”变成了“虚假增产”。这样一来，农业数据看似飙升，实际产量却没什么起色，真正能吃到嘴的粮食越来越少。
另外，苏联的机械设备和农用设施也是一言难尽。政府倒是买了不少农机，但质量实在不敢恭维。设备经常坏，维修设施跟不上，一到耕种高峰期，没几台机器能派上用场。
苏联农村的技术工人更是稀缺，很多农机手都是临时上岗，机械故障率奇高。有数据指出，每年因为机械故障和农田设施不足，苏联损失的粮食多达4000万吨！
更别提苏联的气候条件。四分之三的耕地分布在伏尔加河流域、乌克兰南部等干旱地带，抗旱能力低，水利设施严重不足。
数据显示，苏联从1936年到1970年的34年间，有16年遭遇旱灾！遇上干旱年，粮食产量立马掉一半。虽然苏联也曾提出过“改造大自然”计划，修防护林、建灌溉系统，但这套宏伟规划终究没落实，干旱问题始终得不到根本改善。
粮仓美国“拯救”寒冬苏联面对这种情况，苏联最终选择了一个“简单粗暴”的办法——进口粮食。而最让人意外的，是苏联选择的“粮仓”居然是美国。
1972年，勃列日涅夫与尼克松签订了一项粮食贸易协定，由美国向苏联大量供应小麦、玉米等谷物，缓解苏联国内的粮食短缺。堂堂超级大国苏联，居然向“宿敌”美国进口粮食，这事儿搁在冷战时期简直让人啼笑皆非。
1972年那场交易被称为“粮食大买卖”。苏联那时一口气买下了1000万吨小麦，美国粮商笑得合不拢嘴，苏联国内却惊讶得张大了嘴巴。
粮食进口缓解了饥饿问题，但苏联不得不承受这笔庞大的开支。1970年代，苏联每年要从国外购买1400万吨粮食，1984年，这一数字更是飙升到2680万吨。
更离谱的是，这些钱是苏联的外汇储备和黄金买来的，粮食成为了苏联经济中的一大“出血点”。
这一交易背后也隐藏了美苏之间的经济博弈。苏联在粮食问题上的软肋，直接暴露在美国的掌控之下。1979年苏联入侵阿富汗后，美国便抓住这个机会，对苏联实行经济制裁，限制粮食出口，让苏联一度陷入粮食危机。
通过粮食问题，美国对苏联施加了相当大的外交压力，粮食成了冷战时期美苏之间一场无声的“暗战”。
最终，苏联的粮食问题并未因大量进口而真正解决。1980年代末，国内的粮食危机依然存在，粮食进口花费了大量外汇，经济上越来越吃紧。
为了维持粮食进口，苏联政府甚至一度削减了机械、技术等其他产品的进口，国民经济发展严重受限。对粮食的依赖问题，成了苏联经济的沉重负担，也成为其解体的因素之一。
苏联那片广袤的沃土，本该支撑起国家的粮食自给，但因为体制、管理和经济结构的问题，硬生生成了一个“短板”。
每年的粮食短缺迫使苏联不得不求助国外，甚至与“宿敌”美国进行贸易。然而，依赖进口终究不是长久之计，粮食问题最终暴露出苏联体制的弊端。
那些看似稳定强大的经济结构，其实内里早已风雨飘摇，成为“帝国”崩溃的一角。
参考资料:
苏联的粮食问题.《苏联东欧问题》1982年第4期.2009年10月12日
