餐厅坦言吃货们才是大师

乱战大师 2024-02-04 20:45:50

湖里嘉园路的鑫悦楼

已经在这社区里开了十四年

今天吃饭的时候

有道汤品我们非常喜欢

就打听一下怎么做的

正好老板娘路过

坦言说吃货们才是大师

这里的菜品全都经过

附近老食客常年的微调

已经契合老厦门本土风味

所以很多人一吃就觉得对味

成了餐厅很多年的常客

知道这里春节不打烊

不少居民就把尾牙订在鑫悦楼

难怪点完菜很快就先上了

那油亮金黄的白切鸡

里脊肉串刚做好还冒着热气

没让食客饿着,先快速上几道

正合我意啊!

果然这鑫悦楼煎蟹是镇店招牌

选用蟹膏厚实的红膏蟹

能用这道本地传统海鲜立足

得到社区食客对餐厅的认可

春节聚餐肯定还是得点它

清蒸龙胆石斑鱼也是食材为先

好食材入口就吃的这个鲜

再来个肥美的蒜蓉蒸生蚝

超大个吃的超满足

这海鲜尾牙宴真是选对地方了

这边的姜母鸭做的比较嫩

挺照顾周围居民的牙口

再盛上一碗海鲜粥

鲜虾鱿鱼熬煮

口感清甜柔绵

这一阵舒缓后再上大菜

清蒸波斯顿龙虾

午鱼酱油水

粉丝蒸扇贝

还是熟悉的食材

还是熟悉的年味

这些反复被厦门人吃起的

正是永远不腻味的经典

只要是吃闽南菜馆

我肯定少不了要点海蛎煎

这次还试了朋友点的特色香芋

这个蘸酱相对于传统菜式

口感还是有一些突破的

看来除了社区居民的口味

这里也做了些适应性改良

不仅要照顾本地的口味

如果有游客要一探闽南菜的究竟

这里能拿出的不止是土笋冻

从一楼海鲜池到二楼堂食包间

一路的楼梯上挂满了

这十几年来鑫悦楼的荣誉

能做到有口皆碑的社区店

这家确实是不简单哦!

地址:湖里区嘉园路80号之1A

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