文|万象硬核

编辑|万象硬核

前言

2025年4月18日，环球时报报道，广州的一对母子因为喝了一锅汤双双被送进了医院，还都进了ICU。

煲汤是广州人饮食文化中非常重要的一部分，他们会煲各种营养又美味的汤，这也是当地饮食文化中的一大特色。

而要想汤好喝，就需要加点料，在广州人的长期研究之下，五指毛桃猪骨汤、猪脚姜、椰子鸡汤、西洋菜猪骨汤等等各种汤远近闻名。

这对母子为了让煲出来的汤更加鲜美有营养，也往里面加了点料，那么这对母子是在汤里加了什么呢？为什么会有这么严重的后果？

【·路边买的中药材·】

这对母子在喝完汤之后不久，就出现了一系列身体不适的症状，先是头晕恶心，想呕吐，之后病情就出现了急剧恶化，已经有了意识障碍和失禁等情况出现。

意识到情况不对劲之后，他们就紧急呼叫了救护车，被送去了医院进行急救，病情来势汹汹，令医生也措手不及，直接被转入了重症医学科进行治疗。

两人在入院之后，多项身体指标都出现异常数值，一些脏器已经受到了损伤，医生根据这些症状来判断，他们极有可能是吃了某种有毒物质。

医生先是对母子二人进行了洗胃等治疗措施，但是想要对症下药，还是要知道他们究竟是吃的哪种有毒物种。

最终医生对两人先前喝剩下的汤进行了检查，在料渣中发现了一种可疑的植物，它看起来像是一朵喇叭花。

而医生也迅速认出了这种植物，他们母子二人正是因为喝了这东西煲的汤才会出现如此严重的情况。

这种植物名叫洋金花，它的另一个名字人们或许更熟悉，叫做曼陀罗花，它本身是带有毒性的，但同时也有一定的药用价值。

找出了所食用的有毒食物，医生对二人采取了更为准确的治疗手段。

洋金花的毒性比较强，部分毒性已经被胃肠道吸收，进入了血液循环，单纯依靠洗胃是无法清除干净毒素的，还需要更为先进的治疗技术。

经过两天的抢救，两人的中毒症状逐渐被控制住，病情慢慢稳定，后续也将继续治疗并开始进入康复阶段。

那么母子二人用来煲汤的洋金花又是从何而来呢？

后续经过了解才知道，这洋金花是母子二人在外面的一处路边小摊上买的，说是中药材，专门买回来煲汤的。

——【·洋金花·】——

洋金花，又名曼陀罗花，别称颠茄花、醉心花、大喇叭花等，是一种具有强烈毒性但又具药用价值的植物。

它属于茄科曼陀罗属，为一年生或多年生草本植物，植株高可达1至2米，花形奇特、色彩艳丽，常被误当作观赏植物栽种，然而这种花朵背后却隐藏着不容忽视的毒性风险。

在中国，曼陀罗花主要分布于南方各省，如广东、广西、云南、四川、湖南、福建等地，部分北方地区如河北、山东也有引种种植。

它的适应性较强，喜欢阳光充足、排水良好的环境，耐旱性较强，可在荒地、田边、路旁、林缘等地自生繁殖。

洋金花的毒性来源主要是其所含的生物碱类毒素，这些毒素存在于整株植物中，尤以种子和叶片的含量最为丰富。

种子毒性最强，误食数粒即可引起中毒，叶片和花朵含毒较多，尤其干燥后用于泡茶或煎汤时，毒素更容易被释放，根部与果实亦含毒，浓度略低，但仍有中毒风险。

广州这对母子很可能是将在路边买来的曼陀罗花放进了煲汤之中，才会误食中毒。

这也提醒人们在选购中药材时应选择药店、药厂等合法渠道，严禁购买来源不明的干花、花粉、曼陀罗种子等产品。

部分违法商贩为谋利可能违规销售未经处理的洋金花制品，极具安全隐患。

然而曼陀罗花虽然具有毒性，但是它同样是一种非常有观赏价值的植物。

2019年10月11日，四川在线报道，在成都的绿化当中，时不时也能见到曼陀罗花的身影。

那么曼陀罗花既然有毒，为何又能大量种植呢？

曼陀罗花的观赏性比较强，常被误植于庭院或公园中作为观赏花卉，它的花朵呈喇叭状，花径可达15厘米，花色有白、紫、黄等多种变化，大多为夜间开放，香气浓郁，吸引昆虫授粉。

而且这些曼陀罗花是经过改良培育出来的品种，是木本曼陀罗花，这种非常好养活，基本没什么，病虫害也要，花开得也又多又漂亮。

专家表示正常的赏花或者闻花香是没有问题的。

虽然曼陀罗花具有一定的毒性，但是它的观赏价值同样可以被人们看到，路边种植的一些绿植，它们的作用就是绿化，人们也应该用心维护它们，不要随意采摘。

如果不小心误食洋金花或其制品，出现身体不适的症状也一定要及时就医，立即停止食用来源，保留可疑食物以供医生分析。

洋金花是美丽而危险的植物代表，它花形绚丽，具有药用价值，但也因毒性强烈，曾多次成为中毒事件的元凶。

我们应保持对自然植物的敬畏之心，正确认识其属性和风险，尤其在使用含有洋金花成分的药品时务必谨慎。

有些中药材虽然是药食同源，但是人们也不能因民间偏方或传言而误食误用，更不能将其视作普通食材加入日常汤品中，对于入口的东西，人们也一定要慎之又慎。

参考：

环球时报《“具有强烈毒性”，广州母子双双进ICU抢救！一定要听劝：路边的不要买，更不要吃》，2025-4-18

人民资讯《「自然百科」曼陀罗和山茶，可不是一种花》，2021-8-18

四川在线《成都到处种植的木本曼陀罗低毒 闻花赏花都没危险》，2019-10-11