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到底是胃有“脾气”，还是咱们的生活方式真的出了什么问题？为什么这胃溃疡像是钉子户，一直赖在胃里不走呢？

我来借助一则饶有趣味的案例故事去阐释这些概念，使科普更为鲜活灵动，更易为人所接受。

小岑，三十岁出头，是个销售经理，成天奔波于各个客户之间，风里来雨里去不说，饭点不固定、吃饭狼吞虎咽简直成了他的日常。胃疼这事儿吧，早在几年前就开始了，但他一直没当回事。吃了一阵子药后，好了一段时间，可这胃溃疡啊，像个“回头客”，没几个月又开始作妖。

这天早晨，小岑去市场买菜，打算给自己弄点清淡的菜调理调理胃。

“哎哟，我那胃溃疡啊，真是治不好，天天喝粥也没见得好！前几天还疼得不行，半夜都醒了！”

另一个大妈叹了口气：“我也是啊，吃了多少药也不顶用，医生说是我平时饮食习惯不好。可你说，人老了，这胃就跟着作怪，治好了又犯，折磨人呐！”

小岑一听，心里顿时跟着沉了沉。他这胃溃疡也是治了又犯的，光靠喝粥好像也不顶用。思来想去，他决定今天再去趟医院，问问医生，这病到底咋回事，是不是还有别的病根没找出来。

小岑到了医院，挂了消化科的号。小岑也不绕弯子，直接说道：“陈医生，我这胃溃疡啊，老是治好了又犯，前段时间好不容易好了一阵子，这几天又开始隐隐作痛了。我平时工作忙，吃饭也不太规律，想问问您，是不是我这生活方式有问题，还是有什么别的原因？”

陈医生推了推眼镜，认真地看着小岑，点点头说：“胃溃疡确实是个反复发作的病，很多患者都像你一样，觉得治好了，但不注意调理就容易复发。”

“你提到的生活方式确实是个很大的因素，尤其是你这个职业，工作压力大，饮食不规律，都是胃溃疡复发的主要原因之一。不过，除了这些，还有几大病根你可能忽视了。”

小岑一听，赶紧追问：“什么病根啊？我平时已经注意不少了，还是犯病，真是搞不懂。”

陈医生笑了笑，说道：“胃溃疡的反复发作，主要有三个病根。第一，精神压力。我们现在生活节奏快，尤其像你这种销售职业，压力大、经常加班、情绪波动大。精神压力会通过神经系统影响胃酸分泌，让胃黏膜的自我修复能力下降，久而久之就容易形成溃疡。”

小岑点头：“对对，我平时压力确实不小，有时候一着急胃就开始疼。”

陈医生接着说：“第二个病根，就是幽门螺杆菌感染。如果之前你做过幽门螺杆菌的检查，结果是阳性，而没有彻底治疗，那它可能还在你的胃里捣乱。”

小岑愣了一下：“我好像没做过这个检查，那是不是我得查一下？”

陈医生点头：“是的，这个检查很重要，特别是对于胃溃疡反复发作的患者。要是查出幽门螺杆菌感染，我们通常会进行抗生素联合治疗，把这个‘病根’拔除，胃溃疡就不容易再犯了。”

小岑恍然大悟，心想这幽门螺杆菌竟然是个幕后黑手。

陈医生继续说道：“第三个病根，其实和你平时的饮食习惯有很大关系。长期吃刺激性的食物，比如辣椒、咖啡、浓茶，或者饮食过于油腻、酸性过高，这些都会加剧胃溃疡的复发。而且，很多人有不良的饮食习惯，比如吃饭太快、不按时吃饭、暴饮暴食，这些都会让胃黏膜受损，诱发溃疡。”

小岑无奈地叹了口气：“这我平时确实有时候赶时间，吃饭跟打仗一样。”

陈医生笑着点点头：“对，慢慢来，生活习惯确实需要调整。除了改掉这些不良习惯，你还得注意一些具体的调理方法，比如说少量多餐，避免空腹时间过长，吃东西的时候尽量细嚼慢咽，让食物在口腔里被消化得更充分，再进入胃里，就不会给胃带来太大的负担。”

小岑若有所思地点了点头：“那陈医生，除了这些，我还得怎么调理啊？光吃药也不管用吧？”

陈医生接着说道：“没错，单靠药物治疗只是治标不治本，关键还是要从根本上调理。比如说，多吃一些对胃黏膜有保护作用的食物，像是粥类、面食、牛奶、豆腐等，这些食物比较温和，可以减少对胃的刺激。”

小岑想了想，问道：“那我每天喝点牛奶是不是挺好的？”

陈医生点头：“对，牛奶有一定的中和胃酸的作用，但要注意选择温热的牛奶，冰牛奶反而会刺激胃部。”

小岑点头，心里默默记下了这些调理的方法：“看来我得在饮食上多花点心思，不然这胃真是受不了。”

小岑心里也踏实了些，明白了该如何应对这反复无常的胃溃疡。虽然面临的挑战依然不少，但这次咨询让他对未来的调理之路有了更清晰的方向。

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[1]苗丽.饮食护理结合健康教育在胃溃疡中的干预效果[J].中国城乡企业卫生,2024-08-15