最近大家是不是都被长丰学校食堂的臭肉事件给刷屏了？一盆盆臭气熏天的肉，家长的崩溃，学校的扯皮！每一幕都牵动了网友的心！
很快，昆明市官渡区联合调查组对此事展开了调查，并以最快速度发布了情况通报，真相大白，不知能否安慰家长们的心。
事情经过！10月16日，长丰学校的家长们突然闯进食堂，发现食堂一盆盆准备给孩子炒菜的鲜猪肉片，竟然散发着一股股臭味！
这一下子炸了锅，毕竟孩子们每天都在这里吃饭，甚至有家长称自己的孩子一在学校吃饭就肚疼腹泻，为此经常请假耽误学业！家长们纷纷担心，要求学校给个说法。
可是学校校长态度恶劣，说家长的问题刁钻不予回答，甚至在家长问最后一个问题时，说时间到了，手插兜站立来就走，不顾家长的阻拦。
他们的副校长甚至还在一旁冷笑。根本不当回事。
调查组介入，揭开臭肉原因！事情很快引起了相关部门的注意，调查组迅速介入，开始了紧张的调查工作。
经过第三方专业机构的检验，这批鲜猪肉片的挥发性盐基氮指标严重超标，被判定为不合格产品！
调查结果还显示，猪肉发臭的原因出在运输和存储环节。这批鲜猪肉是10月16日当日宰杀的，产地检疫证和“两证两章”都齐全，看起来没啥问题。
但是，在进行机器切片加工后，工作人员没有进行散热处理，直接用双层塑料袋进行了分装。这些肉片在塑料袋里存放了将近4个小时，又在学校食堂的室温下摆放了5个半小时！整整9个小时啊，没有冷链运输，也没有冷藏保存，这鲜肉能不臭吗？
针对家长反映的食堂有“2015字样过期进口冻牛肉”问题，调查组也给了回应，根据报关单和入境货物检疫检验证明，该批进口冻牛肉生产日期为2024年5月，保质期2年。
家长拍摄的照片包装上印的“2015 SIF”字样，为进口食品境外生产企业注册编号，非生产日期。
处理结果！
目前，长丰学校的举办者云南金诺教育投资控股集团有限公司，和学校法定代表人，因履行办学主体责任不到位，被进行了立案调查。
对长丰学校校长和学校法定代表人，依法依规作出免职处理。
目前，学校表示会加强食堂管理，确保类似事件不再发生。但是，这事儿真的就这么简单吗？
总结！长丰学校臭肉事件真正让人揪心的是：如果学校能够第一时间调查并公布臭肉的真相，相信也不会陷入丧失公信的地步。正是学校领导的不重视和敷衍，让家长对学校失去了信任，而无法沟通！
最可怕的是，即便学校站到了家长的对立面，而家长还要继续把自己的孩子送过去，这就是他们有恃无恐的原因吧！
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