酒馆生意不好做江小白走在折腾的路上

远欣说商业 2024-03-22 03:33:11

  为了迎合“Z时代”的喜好,江小白近年来无所不尽其能:开小酒馆、冠名说唱音乐节、参加街舞综艺、植入说唱综艺……

  江小白迫切渴望融入时下的年轻群体。

  但却无法阻止其逐渐消失在年轻人餐桌上的现实!

  在重庆,包括熟人酒馆和民生酒馆在内,江小白酒馆曾有5家门店。

  但在美团上搜索“江记民生酒馆”,洋河店显示已经“歇业关闭”。

  通过“江小白酒馆”公众号提供的门店联系方式,“金叫唤来了”联系了江记民生酒馆(洋河店)的相关人士,确认了闭店事实,“关了有将近一年了”,对方表示,“后来都停了这个项目,现在只有餐饮为主的江小白酒馆还在开。”

  2022年1月,江小白酒馆成都首店隆重开业。据称这家店与重庆门店截然不同,是江小白与太和音乐旗下秀动合作推出,集Live house、餐吧、KTV于一体的DEMO酒馆。

  但大众点评显示,该店目前也已“暂停营业”。

  打电话一问,说是装修,但装修何时结束,没有具体时间。这开业一年多,就又来一回装修,生意是否真的好,要打个问号。

  曾几何时,凭借充满情怀的文案,江小白一炮而红。

  在创立第一年便突破了5000万元营收,随后业绩一路狂飙,2019年更是创下营收30亿元的“神话”。

  然时过境迁,如今的年轻人似乎不再愿意为江小白买单,江小白的“神话”也像是停留在了2019年。

  据第一财经发布的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》显示,江小白在小瓶酒市场上的占比份额已跌至0.5%。而在2019年的巅峰时期,其数据为20%。

  市场份额极速萎缩,江小白营收也在大幅下滑。据凤凰网资讯,2020年江小白的营业收入为20亿元。

  或许是为了掩饰渐露的颓势,江小白从2020年起,也不再对外披露业绩情况。

  江小白由从金六福酒业离职的陶石泉于2011年创立。彼时,立志要让年轻人爱上白酒的陶石泉,应该也未曾想过他会在十年后发出“10年,活下来已经很不容易”的感慨。

  江小白,成也年轻,困也年轻。年轻人的潮流风向瞬息万变,没有人会永远年轻,江小白又该如何抓住一代又一代的年轻人呢?“金叫唤来了”将保持持续关注。

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