四川人吃甜豆花，北方人吃咸豆腐脑这是事实。

这个事实，在去年冬天南方小土豆勇闯哈尔滨时才弄得尽人皆知。

有意思的是四川人和东北人在以下两种日常饮食上习惯也不同。

一是，稀饭。

说起四川的稀饭，我现在也吃不太习惯。我刚来四川时还因吃稀饭还闹过个笑话。

我刚来四川时，从没离开过东北，也没了解过其它地方的饮食习惯。

由于刚来，人生地不熟。我每天都是前天晚上在超市里买牛奶面包当早餐，图个省事方便。

我一个土生土长的东北人，早餐是吃小米粥咸菜长大的。吃了几天面包牛奶就受不了了。

于是，我那天一大早，就到馆子里点了一碗稀饭一个馒头。当一位大婶把一个大碗摇摇愰愰地给我端上来时，我愣住了。

之所以说摇摇愰愰是因为碗太浅装满了谁来端都得愰。

眼见，那碗汤汤水水直接愰到大婶的大拇指上，洗了个澡。这我都忍了。

我看见，碗面上漂了几小片绿叶子。我就感觉不好了。

我用东北话问："大婶，您确定这不是刷碗水？"

大婶也愣了一下，恍然大悟说："要得，要得。"

不一会儿，她又摇摇愰愰给我倒了一碗白开水。

结果，我花了一块钱，吃了一个馒头喝了一碗白开水。

不过，那次，我发现四川馆子里的泡菜特别好吃。酸甜适度脆爽开胃，也算对我喝白开水的补偿吧！

后来，我认识了不少成都朋友，我发现她们家里也喜欢吃菜叶子稀饭。

我才突然想起，我那次馆子里没敢喝的稀饭，是我自己没搞懂阵仗。在成都人看来是刘姥姥进了大观园。

我结婚后，我婆婆在冬天特别喜欢煮"冬苋菜"叶子稀饭。到现在我也不知道是不是这三个字。四川话说的是"东汉菜叶子"。

这种叫冬苋菜叶子稀饭吃一口还是挺香的，不过我还是不习惯吃咸个滋的稀饭。

我还是喜欢东北的清粥喝一口甜丝丝的口味！

所以四川人虽然不吃咸豆花，但是他们吃带菜叶子的咸稀饭。这跟东北人正相反。

除了这豆花和稀饭，四川人的花卷也喜欢放盐葱和辣椒等调料。

但是，东北的花卷基本上是放点油而不放盐。

我总结，四川人的花卷是3.0高配版，而东北的花卷就是1.0基础版。

所以，除了甜豆花，四川人始终喜欢有盐有味的。比如稀饭比如面食。

作为东北人，既便来成都20年，我们家里要是吃稀饭必定是清粥白味。因为谁煮饭谁说了算。

不过，为了迎和四川人的口味，我只有在桌上加两样东面，一碗炒肉沫和一个盐罐子。

想吃咸的自助加工。

看来真是一方水土养一方人。稀饭和花卷作为常见饮食。

我想其它地区也应该有所不同。

除了四川的小伙伴儿，其它地区还有喜欢吃菜叶子稀饭的吗？

我有位河南朋友告诉我，小米稀饭里煮面条可好吃了。这种吃法我觉得很特别。

就是一直没偿试过，不知道好吃不好吃？