建议试试花椰菜！它被擦丝器处理后竟在炒饭界“崭露头角”。

把整颗花椰菜放进擦丝器的瞬间，我仿佛听到了大米的“叹息”。热锅喷3下橄榄油，先炒香洋葱丁至半透明，倒入“伪米饭”快速翻炒。重点来了！加勺无蔗糖照烧汁营造日式风味，撒木鱼花增添独特香气，最后加入三文鱼碎提升鲜味。

盛到碗里时还在疑惑：这粒粒分明的质感真的不是碳水？直到叉子卷起送入口中——花椰菜特有的脆爽融合照烧的咸甜，好吃到想给发明擦丝器的人点赞！整碗热量约等于半碗米饭，但膳食纤维多3倍，吃完后都在感叹：“这才是真正的健康美味呀！”

别再盯着普通炒饭啦，试试这花椰菜版，低卡又饱腹，开启轻食新潮流，绝不出错！