“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。随着9月23日秋分的即将到来，昼夜也将相等。其次，由于秋季有90天的时间，而秋分恰好又在秋季的正当中，有平分秋色之意，所以，这也是秋分节气名字的来源！
而从秋分之日起，白天的时间将逐渐缩短，夜间的时间逐渐延长，气温也随之越来越低。除了要添衣防寒，在饮食上也要有所调整才对！例如有些食材可以常吃多吃，而有的食材则要尽量少吃。说白了，该忌嘴就得忌嘴了！所以，下面就和大家分享一下秋分时节，适合多吃的5种菜，以及建议少吃的2样食材！
秋分多吃5种菜一、百合
百合，口感脆糯，含有丰富的蛋白质，以及多种微量元素，常食不仅可以增强免疫力，还能起到清心润肺之效。秋季干燥，故而最适合食用百合。
推荐菜谱：芹菜炒百合
食材：鲜百合、芹菜、胡萝卜、青椒、葱、盐
1、百合洗净后备用；芹菜摘掉叶子，洗净后斜刀切片，胡萝卜削皮洗净后切片，青椒洗净去籽后切片，葱去掉干叶切花备用。
2、把鲜百合、芹菜、胡萝卜依次焯水断生；热锅凉油，放入葱花爆锅，然后再放入百合，胡萝卜以及芹菜翻炒大约1分钟左右，放入青椒，炒至断生后加入适量的盐调味，即可出锅！
二、花菜
花菜也叫菜花，或者是花椰菜；由于它富含丰富的蛋白质、矿物质以及膳食纤维等营养成分，再加上脆嫩的口感，极易入味的特点，所以，深受大家的喜欢。
推荐菜谱：清炒花菜
食材：花菜、葱、蒜、辣椒、蚝油、淀粉、生抽、香油
1、把花菜切成小块洗净后焯水断生备用；葱切花、蒜切片，辣椒切成小段；拿一个小碗，倒入一勺生抽，两勺蚝油，一勺淀粉，再加入小半碗清水搅拌均匀。
2、热锅凉油，先放入葱花、蒜片以及辣椒爆锅，然后再放入花菜，翻炒均匀后，倒入调好的酱汁，翻炒至汤汁黏稠时，再撒入一把葱花，滴入几滴香油即可出锅！
三、莲藕
老人常说，秋藕最养人！莲藕本就是秋季成熟，其富含多种维生素、膳食纤维以及钾、钙、铁、磷等营养物质。秋天常吃莲藕，不仅可以补充营养和能量，对人体健康的好处也很多。
推荐菜谱：酥炸藕片
食材：莲藕、盐、辣椒粉
1、先把莲藕去皮，切成薄片，然后再放入水中浸泡20分钟，再用清水冲洗几遍后沥干水分备用。
2、油锅烧至6成热，放入藕片，炸至外表金黄时捞出控油，然后装盘，再撒入适量的盐和辣椒粉即可！这样做好的藕片，鲜香四溢，入口脆嫩爽口！
四、白萝卜
虽说，冬吃萝卜夏吃姜，其实白萝卜可是秋季的时令蔬菜！白萝卜营养丰富，尤其是含有丰富的膳食纤维，能够足金肠道蠕动。不仅如此，老于认为，白萝卜味道鲜美，尤其是熟吃味道最佳。
推荐菜谱：清蒸白萝卜虾仁
食材：白萝卜、鲜虾、生抽、香菜、香油
1、白萝卜去皮洗净后切成薄片，鲜虾去头剥壳后，用刀从背部切开去除虾线，然后再用水冲洗干净。
2、把白萝卜摆在蒸盘的四周和底部，上面摆放上虾仁，再淋入少许的生抽；蒸锅上汽后开蒸，大火蒸10分钟。出锅后淋入少许的香油，再来点香菜点缀即可。
五、秋葵
秋葵被誉为“植物黄金”，其营养丰富，口感软嫩，常吃有益于身体健康！老于就喜欢吃秋葵，常常用清水断生，蘸食辣根，也别有一番滋味！
推荐菜谱：田园小炒
食材：秋葵、洋葱、鸡蛋、胡萝卜、辣椒、盐、生抽
1、秋葵洗净后切小块，洋葱去皮后切条，胡萝卜去皮洗净后切片，辣椒洗净后切段，鸡蛋打成蛋液搅拌均匀后备用。
2、锅中加入食用油，烧至冒烟后放入鸡蛋液，炒至凝固后，放入洋葱、胡萝卜，炒出香味后，再放入秋葵和辣椒，淋入一点清水，加入少许的生抽，炒至秋葵断生后，再加入盐调味，最后翻炒均匀即可！
秋分不建议多吃2样一、凉性的水果
老于昨天去超市，还看见有售卖西瓜的，而且此时的西瓜实话实说，滋味还是比较甜的，但是秋分前后就不建议多吃西瓜了，因为，无论是西瓜也好，芒果也罢，只要是凉性的水果，秋分前后是不适合吃的，尤其是肠道功能弱的朋友，更不建议吃了。
二、肥甘的食物
都说秋季要多食补，但一味地多吃肥甘的食物，不利于肠道的吸收和消化，尤其是此时的气候，白天还算炎热，肠胃功能尚未完全适应气候的变化，所以，肥甘的食物不建议多吃！
——老于说——秋分不仅是秋季的分水岭，更是标志着气温由热转冷，由冷转寒的转折点，所以，家中有老人孩子的，穿衣要注意早晚保暖；其次，在饮食上，尽量吃一些温和的食物，牢记今天的多吃5菜少吃2样，这样身体才能更加的健康！
