世界之大无奇不有，你可能感觉中国是一个对于食物包容度已经足够高的国家了，我们是天上飞的，地上跑的，水里游的无物不吃，但是总会有一两个国家的食物让我们大跌眼镜。

号称黑暗料理之王的东南亚，如菲律宾、泰国，会吃一种蛆虫，这种蛆虫并非我们中国某些地区吃的一些小小的虫子，而是长长的像面条一样，而这种虫子，有响亮的称号，它们被誉为海中“巨轮杀手”，他们就是船蛆（shipworm）。

叫蛆不是蛆

这种神奇动物虽然看起来像蛆，但它其实并不是蛆。它是一种贝类海鲜，船蛆科，在全球的海域都有分布，在菲律宾和泰国则更盛，因为它的主要食物是木头（注意这里是主要食物），菲律宾又是一个临海的国家，在菲律宾人的小木船中就会有这种船蛆分布，因其特别喜欢钻到木船里面，所以它也因此得名。

它进入木头体内的方式也十分神奇，船蛆的身体前端有两片薄而透明的贝壳，另一端则是有两根管子，当它钻入木头的时候，它身体的管子就会伸出体外，一只管子负责进食和呼吸，另一个管子负责排出体内的废物，它们进入木头的方式也十分残忍，通常是用它贝壳上面的类似于锯子结构将木头狠狠地钻开。

除去物理手段，它们还使用生物手段来钻木头，船蛆中有细胞内共生菌，这些细菌就负责降解木头的纤维，便于它更加轻易地钻到木头里面。

再钻到木头里面它就可以在里面繁衍生存，最长的船蛆可以长到一米多长。因其又粗又壮、实在是“蛆界”翘楚，因此被称为“世界第二恶心的生物“。

在菲律宾或泰国那里，你随意寻找一颗在水中泡着许久的浮木，将其劈开，就很有可能发现船蛆的身影。而且是一个家族的蛆……[恐惧][恐惧][恐惧]

“巨轮杀手”的光辉历史

船蛆在地球上存在的年头不短于人类的文明史，被糟蹋的木质船只不计其数，它的啃噬，也催生过很多蹊跷的海难。

作为古老的肇事者，它拿捏过成吉思汗东征日本的战舰，也毁灭过葡萄牙人的远征。

斯蒂芬·茨威格在《麦哲伦航海纪》中记载：“1509年，塞克拉船长率葡萄牙舰队远赴马六甲，那时，麦哲伦还是个‘卑贱的士兵和水手’。当葡萄牙人结束这次并不愉快的远航返乡时，船队在拉克代夫群岛的巴杜恩沙洲搁了浅。虽没死人，但出现了更糟的情况——‘船烂了’！

始作俑者就是铺满船底的“金针菇”！

人类的反抗

为了防止船蛆进攻船只，人们曾经尝试用沥青和蜡涂抹船身，希腊和罗马人则用过铅和焦油，但对于船蛆来说，都算加餐。

在19世纪，人们用铜合金代替铜板来包裹船底，但根除船蛆依旧是一个美好的夙愿；在1910年，船蛆攻陷旧金山海湾的码头，美国人花了上亿美元也没能有效根除。

与奇叔之前文章里介绍过的藤壶不同，船蛆，杀不死也除不尽，其根源在于，船蛆食谱的更迭速度，明显要超过人类航海技术的发展。

铁皮船：就是船蛆的养生会所。

木头船：简直就是它们的水疗中心。

船蛆能分泌一种可消化木头的酶，这种酶可轻微腐蚀金属，一些饿极了的船蛆甚至还能吃石头。

吃的是石，拉的是沙，返璞归真的做派，倒是给人类的建材市场提供了必要的帮助。

船蛆的种类繁多，但大体都好这口，无外乎是一些战略游戏中常见的三种采集资源：木、石、铁。

常见的船蛆体长多2-3厘米，一些大船下面的蛆王则能猥琐发育到1米以上。

最厉害的是一种生活在泥土里直接啃矿的蛆仙，不说还以为是巨蟒。

蛆仙生活在泰国一些湖边的沼泽里，以鳃部细菌制造食物，全身黑色。

蛆仙自己就会作茧，保护自己，随着阅历增多，身体逐渐变长，是地面之下的贪吃蛇，一条道走到黑。

船蛆繁殖力十分令人羡慕，一年产卵3-4次，大约年产100万-500万颗卵，我国南部沿海所产的栉铠船蛆，算道上的祖师爷，年产卵能超1亿颗，对堤坝、码头、船只、红树林等危害极大。

“这东西不放开吃，说不过去“

虽然中国南海产的船蛆相当于“蛆界繁殖祖师爷“，但中国人似乎还没有凶猛到以这玩意为食的境界。

只有五毒教盛行的东南亚会把这类神奇的食物当作美食，并且每斤售价能高达人民币200元。

因为这种“美食“的获得十分随机，而且品质不稳定。“每一次砍腐败的木头，都像是开盲盒。”

“这算特产，当地有人在路边卖成捆的朽木，和挑西瓜的技巧类似，也得靠敲。”

吃毛豆不剥毛豆，吃瓜子不嗑瓜子，总是缺少了点乐趣，同样吃船蛆要亲手揪出来才有乐趣。

开出来的船蛆放到边上不怎么清澈的水里一涮，顺手扔进嘴里，一吸一嘬之间，恐怕也只有生活在那里的人才能真正享受，边上的看客早已双目圆睁，这被人称作“蛋白质宝库“的东西，真的无福消受。即使它们无比壮阳……[恐惧]

对人类的贡献

自然界中没有一样物种是多余的，总得让人类学到点什么，船蛆肯定也不止就吃这一个维度的价值。

人类曾用过一种“盾构技术”来开挖泰晤士河隧道，而原始盾构机的制作灵感，就是来自船蛆凿船的方式。

盾构机可用来挖掘海底隧道、地铁、穿山桥洞，利用前端的刀片，和后方的推进系统不断向前推进，挖掘地下泥土，而这也算船蛆的特殊贡献。

盾构机运动原理示意

当然，恐怕船蛆留给人们最深刻的记忆，还是它们美好的名字、妖娆的身姿和入口的快感吧。

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