秋季,吃大鱼大肉不如吃它,一补血,二补心,三健脾,别不懂吃

蜜桃食谱 2023-10-31 15:06:48

大家有没有这样的感觉?每到秋天,总是有种想大吃大喝的冲动。可能是因为天气渐凉,身体本能地想要储存能量吧。记得以前,每到这个时候,家里的餐桌上总是摆满了各种大鱼大肉,仿佛只有这样,才能过一个真正的秋天。但随着时间的推移,我发现,其实身体真正需要的,并不是那些油腻的食物。

上周,我和几个好友聚餐,大家都在讨论秋季的饮食。有人提议点牛排,有人想吃烤鱼,但当我点了一道清淡的菜时,大家都看向了我。我笑着说:“秋天,吃大鱼大肉不如吃它。”大家都好奇地问:“吃什么?”我微笑不答,等菜上桌后,大家都惊叹于那道菜的美味与营养。

其实,很多时候,我们追求的那些所谓的高大上的食材,可能并不如一些看似普通,但对身体有益的食物。这个秋天,我想告诉大家,别不懂吃,知道自己身体真正需要什么,才是最重要的。

【杨梅红糖水】

准备食材:新鲜杨梅、红糖、清水

具体做法:

1、首先,选购一些新鲜的杨梅,最好选择颜色鲜红、果肉饱满的。杨梅不仅味道酸甜可口,还含有丰富的营养价值,特别是对于女性来说,它有很好的补血功效。

2、将杨梅清洗干净,放入清水中浸泡10分钟,这样可以更好地清除杨梅表面的杂质。

3、在锅中加入适量的清水,放入红糖,用小火慢煮,直到红糖完全溶解。

4、将浸泡好的杨梅放入红糖水中,继续用小火煮10分钟,这样可以让杨梅的酸甜味与红糖的甘甜味完美结合。

5、煮好后,可以放入冰箱冷藏,冷饮口感更佳。

【杨梅果酱】

准备食材:新鲜杨梅、白糖、柠檬汁

具体做法:

1、将新鲜杨梅清洗干净,去核。

2、在锅中加入杨梅和适量的白糖,小火慢煮。

3、在煮的过程中,可以适量加入柠檬汁,这样可以增加果酱的香味。

4、待杨梅完全煮烂,变成果酱状后,可以放入玻璃瓶中保存。

生活小贴士:杨梅不仅味道酸甜,还含有丰富的维生素C、铁、钙等矿物质,对于补血、补心、健脾都有很好的效果。特别是对于经常熬夜、工作压力大的现代人来说,常吃杨梅可以帮助身体排毒养颜,增强免疫力。所以,这个秋天,不妨试试这两款杨梅美食,让身体从内到外都焕发健康的光彩!

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