我爱喝粥,但不是很爱喝粥里面那些米粒,我一般做小米或者大米,里面加点玉米糁啥的。所以,总是剩下稠的米粒,第二顿就不想喝了,不喝也不能倒掉浪费了。
我是个最反对浪费的人,得想个办法完美的解决掉这些食物。
于是,突发奇想,用剩下的粥和面蒸馒头,应该也不会难吃。
想到就做,一点水不加,就用剩下稠粥和面,醒发。

面发的很好,里面星星点点的米粒
今天因为面有点多,得分两锅,本来揉馒头的技术不咋的,为了提高效率,直接揉好大团切了切,放锅里二次醒发。
趁这个功夫,再把剩下的面团做个了油饼,放煎锅里也醒发一会。
这时候馒头已醒发好了,开火,蒸三十分钟,以前我都是二十分钟,后来发现蒸三十分钟左右更好吃,劲道。
一边蒸着,一边烙着,双管齐下。
三十分钟左右,齐活,好不好看不说,好吃就行,用米粥做的馒头香味格外浓,带着各种米粒的香味,加上面粉本有的味道,根本不用菜,就吃的很满足。
生活意义就在一粥一饭里,好好吃饭就是热爱生活。
大家可以尝试一下,保证你会爱上的。愿我们都做热爱生活的人。
爱护粮食,杜绝浪费,从身边的一点一滴做起。

挨挨挤挤的大馒头

貌似心型的大饼