胶州市洋河镇桃源居采摘园新品草莓已经成熟 综合型旅游地即将建设

冬去春来，气温逐渐回，各种应季水果争相成熟，采摘成了人们放松娱乐的好去处。据了解，胶州市洋河镇莲花山桃源居采摘园上新了多品种的草莓，最近正“红”，因其格外香甜多汁，吸引了青岛各区市的游客前来打卡。

“我的草莓‘吃’黄豆长个儿，‘喝’中药防虫害，在纯生态环境下生长，个头小，但味道是个顶个的甜。”莲花山桃源居采摘园负责人曹绪成说。为了能让游客在采摘园里吃得更好，玩得更舒心，曹绪成计划上新更多采摘品种，同时在园区内改善基础设施、开辟露营场地、建设研学基地园等，将采摘园建设成综合型旅游基地。

“中药”草莓采摘正当时

刚走进胶州市洋河镇莲花山桃源居采摘园的草莓种植大棚里，未见草莓，就已经闻到了沁人心脾的草莓香气。大棚里一排排整齐的田垄上是一株株翠绿的草莓秧，挂在秧苗上的是一颗颗通红圆润的草莓果实，只需轻轻一拽，饱满的草莓果实就摘了下来。“我种出的草莓果实比较小，但味道更香甜，草莓味更浓郁。”莲花山桃源居采摘园负责人曹绪成手中的草莓是他今年的主打草莓品种——香野草莓。香野草莓成熟期较早，果肉细润甜绵，香味浓郁，目前已经处于成熟中期，总共5亩，亩产3000斤左右，后续管理得当吃到五月中旬没问题。

此外，莲花山桃源居采摘园还种植了红颜、妙香七号、白雪公主等草莓品种，共2亩左右，因栽种较晚，预计五月中旬成熟。

“洋河镇多丘陵地形，土壤含氮、钙、镁、磷等微量元素较多，适合水果生长，而且我种的草莓属于生态果，生态果的特点是果小味甜，健康无污染。”为了让游客在采摘时采摘能随摘随吃，栽种前期土壤底肥使用的是有机肥，将黄豆煮熟发酵后做底肥，草莓结果前期和成熟中灰霉病和烂果病易发时，草莓喝得都是中药，通过每月使用一次草莓专用中草药剂喷洒预防，这种中草药剂虽然成本相对较高，但是浓度低，无残留，不会对人体造成伤害，游客们可以放心吃。

“我是桃源居采摘园的老粉丝了，我们每年都会来采摘桃子，最近听说上新的草莓成熟了，这里的草莓比外边卖的更甜，而且是原生态更健康，就趁着周末带着孩子来这采摘品尝了，孩子玩得吃得都很开心。”采摘园的游客王先生说道。

草莓上新 月月都可采摘

“果园里以前的采摘流程是4月到6月采摘桑葚，5月到6月采摘油杏、油桃，6月到11月有130个品种的蜜桃可以采摘，9月底到来年1月可以采摘30个品种的苹果。采摘园看似品种比较多，但是1月到4月份之间还是存在缺口。后来我调研发现，草莓成熟时间刚好是1月到5月，而且草莓香甜可口，外形美观，老少皆宜，能够很好地弥补这个缺口，于是从去年开始，我就搭了五个大棚种植草莓。”

草莓属于比较“娇嫩”的水果，种植草莓需要做好前期准备。为了选草莓品种、病虫害预防、学种植技术、草莓大棚搭建，从去年开始，曹绪成一有空闲时间就去有多年草莓种植经验的果园参观学习，也常常邀请草莓专家来到莲花山桃源居草莓种植地考察指导。

“今年是我第二年种植草莓，我还是个‘学徒工’，管理水平和管理方式都有很大的提升空间。功夫不负有心人，草莓产量和质量每年都有进步。去年刚种植草莓时，亩产才1000斤左右，今年达到了3000斤左右，明年还会提升，预计能达到亩产5000-6000斤。”

将建设综合型旅游基地

“经过这几年的发展，采摘园的果树状态越来越好，加上在去年新上草莓品种后，园区已经实现月月都有水果可采摘。此外，桃源居实现了餐饮、住宿、采摘于一体，位于园区入口处的餐饮区里有可满足300人就餐的大型餐厅、包厢，住宿区内有标准间、大床房，可容纳50人居住。”曹绪成说。

“但想要让游客吃得放心、玩得畅心，住得舒心，仅仅靠采摘这一种游乐项目是不够的，修路、修水库、设置露营基地……桃源居采摘园未来还有很长的路要走。”例如，天气渐暖，长时间采摘会感到疲惫，在园区内设置休息区、打卡地；住宿区内改造主题房间，根据水果种类装修设计，配备专业客房管理人员服务；餐饮区将上新更多胶州特色美食，在“水果自由”的同时实现“胶州美食自由”；设计“水果知识板”，在感受采摘乐趣的同时，学习植物相关知识，打造为研学基地。

胶州市洋河镇是旅游“宝地”，山岭多，风景优美，历史文化底蕴厚重，还有着胶州八景之一的“石耳争奇”，背靠洋河镇这棵“大树”，莲花山桃源居采摘园旅游事业的发展大有可为。待一切落地，春暖花开时，曹绪成的莲花山桃源居采摘园必是一片“世外桃源”。

幕后

坚持不懈 用十年打基础

“我20岁左右就开始种植和管理果树，2000年我担任洋河镇古山坡村支部书记，当时古山坡村要发展乡村旅游，我们就想到了通过采摘园引人气，发展经济，共同致富，种植果树不仅能为自己，为周边百姓提供经济效益，对环境保护也有益处，从那时起，我慢慢专注于果树种植与采摘。”2015年，曹绪成建立了莲花山桃源居采摘园，彻底开始躬耕于果树间。

一开始，莲花山桃源居采摘园以种植桃树和苹果树为主。莲花山桃源居里的桃子尤其好吃，个大味甜，品种多达上百个，油桃有油蟠桃、黄蟠、未来一号、黄油4号等，毛桃有黄金蜜、黄金脆、黄桃王、双节红、迎霜红等，美味的桃子为果园吸引了许多忠实粉丝。

后来又上新了桑葚、油杏、蓝莓等品种，根据果树生长状态，有些结果少、口感较差的品种，曹绪成会及时更换优化种苗。“2019年的时候果园效益还不错，桃源居水果中油杏的知名度和口碑最高，青岛各个区市都有来专门打卡油杏采摘，曾有游客说这里的油杏比新疆的吊干杏都甜。当时果园一天能够接待十几个旅游团，一天接待四五百人，结果下半年疫情爆发后果园的生意也按下了暂停键，直到去年下半年生意终于渐渐好转了。”

“果园种植里有句话叫‘第一个十年是投资年，第二个十年是回本年，第三个十年才是盈利年’，我这个果园是第八年，还在投资建设阶段，这八年每年都是亏损状态，现在修路、水库、栽树，基本框架硬件都有待完善。”曹绪成说，“现在我在抖音和美团等线上平台上发布团购信息，现在票价为60元一张，一个月大概能售出300到500张采摘门票。目前的盈利远远不够付出的成本，但种植果树就是需要长期坚持 ，我觉得既然选择了这行，不管多难都要一直做下去。”（刘雨欣 摄影报道）

编辑 | 刘雨欣