春分这天，太阳正对赤道，白天黑夜一样长。老话说：春分麦起身，一刻值千金。
庄稼人忙着下地播种，家家户户的餐桌上却飘着甜甜的香味，太阳糕、驴打滚、汤圆这三样吃食，不是随便选的甜点，里头可藏着祖祖辈辈和老天爷打交道的智慧。
太阳糕
春分祭太阳，是从周朝就有的老规矩，皇上在日坛烧香磕头，老百姓就在家里蒸太阳糕，这是老百姓最实在的谢礼。
为啥非得是块糕？
仔细品品，糕这个字和高一个音！春分过后白天越来越长，地里的麦苗要生长，人也盼着日子步步高。
太阳糕用糯米面做皮，裹着红枣泥，上头撒着白生生的瓜子仁、黄灿灿的桂花，蒸出来白白胖胖像个小太阳。早年间糕上还盖着红戳儿，画着三只脚的太阳鸟，这可是《山海经》里驮着太阳飞的神鸟。
春天肝火旺，老中医说春日宜省酸增甘。糯米养胃，红枣补血，这两样凑一块，既感谢太阳神给的好日头，又给身子骨加把劲。
驴打滚
农村人都念叨：春分不吃驴打滚，一年晦气缠上身。这沾满黄豆面的糯米卷子，名字听着逗乐，来历却大有文章。
传说慈禧太后有一回吃腻了山珍海味，御厨赶紧用黄米面卷上豆沙，没想到小太监端盘子时摔了一跤，点心在黄豆面里滚成了泥猴。老佛爷乐得直拍手：这可真像驴打滚！
不过老百姓更信另一种说法：春分时节阴阳二气打架，黄豆面属土，黄米属金，红豆沙补血，三样合起来能让身子不燥不寒。
老人说糯米卷在豆粉里打滚，能把病气晦气都滚走，这话听着玄乎，可谁家灶台上腾起的热气不是带着盼头呢？
汤圆
南方人过年吃汤圆，四川人偏在春分煮汤圆，不过大家要知道，这儿的汤圆没芝麻也没糖，就是个光溜溜的糯米团子。
春分播稻种，饿了一冬的麻雀成群结队来啄食，农民们想出个巧法子：把煮熟的实心汤圆插在竹签上，往田边一插。糯米黏性大，雀儿啄两口就被粘住嘴，扑棱着翅膀再不敢偷吃，这法子既护保护了秧苗，又不伤性命。
别看汤圆没馅料，这圆溜溜的形状可有讲究，春分昼夜平分，汤圆就像天上挂着的太阳，又像地里埋着的种子，糯米是水稻变的，水稻喝着雨水长，这一口咬下去，吞的是天时地利，咽的是五谷丰登的好兆头。
太阳糕敬老天，驴打滚贴地气，汤圆护庄稼，这三甜摆上桌，就是把整片天地都请进了家门。
春分的甜，甜了三千年的岁月，甜的不只是糖和蜜，更是老百姓把苦日子熬成甜生活的韧劲。
大家那儿春分有啥特别吃食？家里老人可讲过老辈传下的节气故事？
