莆田人节庆婚嫁必不可少的红团,做得“和稀泥”还能翻盘重来,就像人生一样,也可以绝处逢生。 《#中国米食大会 (第二季)》
三杯鸡是江西菜的客家人传到台湾。江西原版三杯鸡,要用江西封缸米酒、猪油(台湾用麻油),不用九层塔。三杯鸡始于江西,火于台湾,又反哺江西。菜在传承与流转过程中精进。 《#中国米食大会 (第二季)》
九江是米粉的发源地,韧性与稻米和水的比例有关。 《#中国米食大会 (第二季)》
安徽芜湖“水八仙”是哪八种水生植物呢?过年来条鱼,酒糟蒸一蒸! 《#中国米食大会 (第二季)》
两代闺蜜加持的“秘”制壮乡五彩糯排骨想不想尝尝? 《#中国米食大会 (第二季)》
地道米食:台山黄鳝饭、恩平濑粉、白水饺、团糍、糍必、鸡屎藤糕...一起尝个遍!《#中国米食大会(第二季)》
[ Year-end summary ]年终总结情关好过,食欲难过。这一年匆匆而过,祝我们遇到该放过的,就能轻松放过。我
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签名:神婆(王慧敏),知名美食作家,《风味人间3》美食顾问。