腌洋姜这事儿吧,说简单也简单,说难也难,关键在于掌握那些小窍门,我奶奶传下来的方子可是有讲究的。洋姜买回来第一步就得好好
粤菜真的是个奇妙的世界,既有传统的深厚底蕴,又有创新的无限可能。每一道菜都有自己的故事,背后藏着厨师的用心与智慧,今天就
红菜薹这玩意儿,真是湖北农村的一道风景,冬天最馋这个,又便宜又好吃,谁家不种点?农村的日子总是和土地紧紧连在一起,红菜薹
在生活中,食物不仅仅是填饱肚子的工具,还是情感的寄托和记忆的载体。每一碗汤,都有它背后的故事和温度。下面,我将通过几道汤
重庆的小面江湖里藏着太多故事,晓小面就像一个有意思的存在,它让我想起那些排队的人群,他们脸上带着期待又焦躁的表情,为了一
广东人吃烧腊的时候总会配上各种酱汁,这些酱汁有的甜甜的有的咸咸的,反正就是让人吃了就忘不掉,像是叉烧汁啊片鸭酱啊葱姜酱这
现在的年轻人都不爱下厨房做饭,可是到了过年过节的时候,大家还是会想着亲手给家人做一顿热腾腾的饭菜,这种感觉就像小时候妈妈
做饭这件事情总是让人感觉特别有意思,昨天我又一次挑战了烧鸡的做法,这回可算是把这道菜给整明白了,从选料到最后的出锅全都有
新的一年到来的时候,我总会想起那些关于早餐的事情,每天早上醒来第一件事就是想着今天吃什么,其实控制血糖真的不难,只要我们
我今天做了一顿肉夹馍,这道美食让我想起小时候在老家吃的那种味道,虽然现在在外地生活,但总觉得自己做的更有家的感觉,毕竟外
北京的冬天总是特别冷,在这个元旦假期我带着全家人来到了这家藏在胡同里的羊肉馆子,一进门就闻到浓郁的炭火烤羊香,让人忍不住
现在的年轻人总说没时间做饭,可是看到外卖小哥冒着风雨送餐就觉得心里不是滋味,其实做顿饭真的没有想象中那么难,随便炒两个菜
石河子的宏云小馆藏在农贸市场深处,我跟几个老友约在这里喝酒吃饭,大伙儿都说这地方虽然不起眼但是性价比高得很,特别是在这个
时间总在不经意间流逝,就像泸州老窖酒厂里那些古老窖池中发酵的酒香,慢慢浸润着每个人的记忆,让我们在品味美酒时感受时光的味
每到春节前,超市里的年货区总是特别热闹,我作为一个老厨师,看着大家买回家的东西,心里总是有点着急,因为有些年货看着好看实
人类对于美食的探索总是充满了惊奇和恐惧,有些食物光是听说就让人头皮发麻,但偏偏就有人愿意去尝试这些令人毛骨悚然的东西,这
最近我总在想白酒这个事情,其实选酒这个事情真的挺有意思的,因为每个地方的人对酒的认知都不一样,就好像我们武汉这边的人,说
武汉的老味道总是藏在街巷深处,就像那些年祁万顺和老通城的故事,两家老字号餐馆在汉口大智路上互相较劲,搞得街坊邻居都说这俩
在江门这个地方找到一家湘菜馆子真是让人开心得不得了,菜品都带着浓浓的锅气,四个人凑一起吃饭才花了98块钱,这种实惠的价格
这个便当盒子真的让人眼前一亮,打开粉色的风吕敷包装布的那一刻,我感觉整个春天的气息扑面而来,三层式的食盒设计让人充满期待
签名:艾合坦木艾比拜来啦