小年将至，“1要祭，2要做，3要吃”，为家人祈福，平安顺遂腊月二十三和腊月二十四这两天，分别是北方和南方的小年，小年夜当
过年炖牛肉，最忌下锅焯水，牢记3招，不用高压锅也能快速软烂快过年了，辛苦了一年，过年当然要吃一顿好的，年夜饭上牛肉、肘子
做猪皮冻，最忌焯水后直接煮，多做1步，白净透亮，Q弹不腥气快过年了，对于我们北方人来说，年夜饭的餐桌上自然要有各种猪肉制
炒蒜苔，切记不要直接下锅，教您1招，脆嫩鲜香，还没有怪味蒜苔，是冬天非常受欢迎的蔬菜，我们家孩子也爱吃，每次不知道买啥，
过年包饺子，萝卜白菜靠边站，3种“福气馅”端上桌，迎福纳祥快过年啦，不知道南方的饮食习俗是啥，但是对北方人而言，必须要吃
除夕夜这6道年夜饭，好看又好吃，年味十足，学会给全家人露一手明天就要准备来做年夜饭啦，今天必须得把各种食材买好，牛肉、鸡
“除夕吃3宝，来年福气高”，除夕夜别不懂吃，幸福安康过大年“除夕吃3宝，来年福气高”，这句话还是听奶奶说的，从我小时候就
做蚝油生菜，最忌直接焯水，教您1招，颜色翠绿不发黄，脆爽鲜香大过年的，最近每天都吃的比较油腻，大鱼大肉整天摆在餐桌上，不
泡腐竹，只用清水是外行，教您2招，15分钟就泡好，柔软不夹生过年期间，好几家亲戚都得来家里做客，我们家得做好几桌菜，说实
“年年有余”是中国传统吉祥话，年指新年，余是剩余之意，象征每年财富富余，表达对好日子的期待。也因此，我家每逢春节，哪怕知
签名：冰原寒月照
