【和面比例】 两个鸡蛋 温水200克 纯牛奶200克 酵母粉3克 先搅拌均匀 让酵母完全溶解 加入玉米面100克继续搅拌均匀 分多次加入普通面粉300克 每加一次就给它充分的搅一搅 调成细腻没有颗粒的糊状 低落的状态
【配菜】圆白菜，胡萝卜，木耳，鸡蛋碎，虾皮。 【调味料】盐，胡椒粉，五香粉，蚝油，把食材和调料搅拌均匀即可。
调味： 盐 五香粉 一个鸡蛋 生抽 老抽 一大勺花椒大料水 用筷子顺着一个方向搅拌上劲 搅好之后放点姜沫葱花 淋入烧开的热油 这样能激发出葱香味 注意： 肉馅不要调稀了 调稀了，成品内部组织会发粘 影响口感
500克普通面粉 加5克的盐 用330克温水和面
【食材配料】小米辣，青椒，小葱，鸡蛋，黄豆酱，蝦皮，白醋，食用油
绿豆发糕这样做，手不沾面就能成功，香甜松软，解暑又好吃
蒸馒头别只用面粉，加上它蓬松暄软，营养好吃多吃不胖
烙饼掌握好这些技巧，不管电饼铛还是平底锅，都能烙出柔软多层饼
早餐不吃油条了，买2块钱饺子皮一擀一叠，简单快速营养又好吃
电饼铛烙饼不硬有窍门，记住几个关键步骤，柔软多层凉了不软
外面卖38元1斤泡椒凤爪，简单在家做，酸辣开胃又劲道，香啊
自制豆沙包，豆沙馅有颗粒感的那种，做法简单暄软好吃
【和面】150克面粉，2克盐，80克凉白开。 【调馅】白菜丁，菜胡萝卜丁，鸡蛋碎，粉条碎，糊椒粉，香油，耗油，均匀即可。
和面比例： 200克普通面粉 3克酵母 20克白砂糖 40克食用油 80克温水
调卤汁：小茴香，花椒，干辣椒，八角，一块桂皮，开水浸泡。 配菜：葱末，姜末，五花肉切成薄片，黄豆芽。 调味：半勺生抽，老抽，1勺蚝油，1勺白糖，少许的十三香，泡好的卤汁料，适量的清水。
家常小油饼，柔软多层，凉了也不会发硬，做法简单还好吃
鸡蛋饼最新做法，一擀一包5分钟烙一锅饼，蓬松暄软简单好吃
吃烤肉涮火锅去饭店太贵，家里有这口锅就搞定，方便好用还省钱
【和面比例】高粉500克，白糖5克，盐6克，先用100克的开水烫面，搅匀后再用230克的凉水和面。 【注意】面要和的软，醒面醒到位，中火或者大火烙饼，烙的时间不要过长。
天天吃都不腻的早餐发面饼，用料简单，荤素搭配，好吃又营养
签名：伊华小厨，热爱生活，每天分享不一样的美食
