11月28日，《区域为王》餐饮品牌私享沙龙·「青岛站」圆满落幕！本次成都私享沙龙会依然由子然设计发起，青冶商院担任主办，
在美食的世界里，潮流总是不断变化。如今，精品烘焙正以一种耀眼的姿态成为新晋 “顶流”。一、精品烘焙的扩张之势最近，一批精
在竞争激烈的餐饮江湖中，奶茶店一直是备受瞩目的存在。而如今，奶茶店的竞争似乎又上升到了一个新的高度。“奶茶店这么拼吗？凌
在餐饮创业的浩瀚海洋中，从来没有一条路是平坦无阻的。从一家不起眼的小店逐步发展成为规模化的连锁餐企，这背后的艰辛与挑战，
在餐饮行业的风云变幻中，不确定性似乎成了常态。正如贝佐斯所说：“在不确定中前行，比在犹豫中静止更有意义。” 今年，“转型
刚刚过去的双十一，被称为 “史上最长双十一”。在这个全民狂欢的购物节中，电商平台上大打折扣战，促销狂潮连餐饮行业也无法避
大家好，2024年仅剩40来天啦，2024年餐饮行业最大的一个关键词就是“卷”，那马上就要迎来2025年了，目前很多餐饮
在当下的消费潮流中，一种新的热潮正在年轻消费者中悄然兴起 ——“开车去买面包”“上山吃窑烤面包”。窑烤面包，以其独特的制
最近，烤匠可谓是在餐饮界掀起了一阵热潮。9 月进京的烤匠，以惊人的火爆程度迅速成为北京合生汇的新晋 “排队王”。黄牛号一
近日，海底捞旗下烤串品牌 “火焰官 BarBecue” 在无锡开出全国首店，引发了广泛关注。一向以火锅为主打的海底捞，此
在美食的江湖中，一场新的风暴正在北京悄然掀起。大众点评上，北京面馆热门榜前三的位置，除了开了 11 年的 “老网红” 勇
最近，奈雪旗下的新中式茶馆 “奈雪茶院” 在广州开出一家新店，引发了广泛关注。这家门店不仅在茶饮领域继续发力，还将触角伸
最近，肯德基全国多地门店下架 “自在厨房”，这一举措瞬间让预制菜再度成为众人瞩目的焦点。曾经被视为餐饮连锁化利器的预制菜
一、引言在快节奏的现代生活中，一顿美味的早餐不仅能为新的一天注入活力，更是一种生活品质的体现。如今，越来越多的酒店敏锐地
一、引言在竞争激烈的茶饮市场中，各大品牌一直以来都在通过 “卷联名、卷营销、卷产品” 等方式来吸引消费者的目光。然而，最
一、引言在商业的舞台上，总有一些人以其独特的眼光和果敢的行动力成为焦点。陆正耀无疑就是这样一个人物。瑞幸的 2 万店成绩
一、引言当海底捞进厂 “打工”，在比亚迪食堂开起火锅店，一场连锁餐企的 “团餐” 掘金赛悄然拉开帷幕。继与华为 “牵手”
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