所谓原酒企，即生产白酒，但基本不做品牌的酒企。也正是因为如此，许多原酒企不被酒友及渠道认知。原酒企的业务主要是把自己酿造
有人说年轻人不喜欢白酒，未来没有白酒消费，对此我并不完全赞成这一观点。确实年轻人喜欢白酒的少，但未来白酒消费不至于大幅降
最近我的一期视频在酒评圈引起了不少争议，就是我觉得2022年出口茅台0743的品质相比普通茅台要差一大截，跟王茅祥邦差不
不少酒友喜欢存点散酒，或者将瓶装酒放在特殊容器中存放，希望能够达到更好的陈化效果。一般换瓶白酒，大家要注意，一定要把要换
白酒包装污染也是酒体污染的一大来源，对于这个话题，我前面的文章有说过，但是没有详细讨论，今天我深入说说这个话题。说到白酒
今天这篇文章，说两件事，一个是我2024年的工作安排，另一个是我计划参加成都春糖活动，有兴趣去春糖的朋友，可以一同到成都
水井坊是中国名酒，前身是全兴大曲。水井坊最开始上市的时候，是全兴大曲里的高端品牌。2010年，水井坊和全兴大曲正式分家，
最近偶然获得一瓶38°黄盖剑，品鉴之后确实让我有了新的收获。对于低度酒，一般都不宜长存，主要是低度酒酒精度较低，能够溶入
最近不少朋友问我赤水河酒的事，主要这酒因为梅西代言，由于梅西香港行的事，其在国内形象及口碑大受影响，很多相关品牌方及赞助
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