中国的美食文化可以可是有几千年的历史了，经过这么多年的发展，中国的美食种类可是非常多的，中国的厨师是非常有才华的，只要是能吃的食物，到了他们的手中就会变成美味的美食。中国现在在世界上的影响了越来越大了，所以中国的美食也走向了全世界

服务员就端上来一盘“小猪崽”，把我吓了一大跳，顿时肚中翻江倒海的，问道:你们在饿也不至于吃这个吧，这怎么下筷啊，跟真的猪没什么区别不说，连这个颜色都很像。

原来后厨的一名厨师，自己的孩子非常喜欢看“小猪佩奇”这部动画片，受孩子影响，他对小猪佩奇还是有一定的了解。就想着以小猪佩奇做一道特色菜，这道菜的原材料是鱼肉和虾肉，剁碎之后将这些肉调制入味再放入小猪磨具，最后就做出来了这道菜，所以取名“小猪佩奇”！餐厅的厨师们脑洞大开，将鱼肉，虾肉等原料剁碎，利用特殊的模具制作而成的一道菜。不得不说，现在厨师真的很有才。

经过询问服务员才知道，原来这是他们店里的一道创意菜，是通过改变食材的方式和外观，然后加工制作成小猪的样子，其实里面的食材是虾肉和鱼肉。听了服务员的介绍他们才明白，而且这道菜还是他们店里评分最高的一道菜呢，知道了这些他们就放心来了，赶紧抢着吃呢。