四川之旅—成都(二):熊猫、桂湖、老豆脑和火爆的陶德砂锅(下

奇页评旅游 2024-11-12 22:27:19

续(中)— —

从九九豆腐脑店出来,然后到位于成都市新都区宝光街的宝光寺,之后乘公共汽车到地铁口,再乘地铁到成都市一、二等繁华之地春熙路步行街、大古里逛了一圈,在国际金融大厦拍下了成都的标志性奇观— —

国宝熊猫爬墙上国金大厦,这一雕塑有什么深刻的寓意或吉祥的象征呢。。。

看得不是很明白,暂时也未能理解到位

不过,这大名鼎鼎的爬墙熊猫,撅着屁 股爬墙的憨样子,可是火到满世界都知道!

个人看法,外地游客到成都,这里应必到,就如到上海,要到外滩看夜景;到广州,要到珠江新城看小蛮腰。

长话短说,游览了这一、二等繁华之地后,就需要解决晚饭的问题了,夫人作了攻略,就是这家~

四、火爆的陶德砂锅

知道它火,但没有想到这么火爆!

陶德砂锅在这栋名称叫翼阳春熙中 心大厦的二楼,搭电梯上到二楼,整整一层坐的满满的,穿堂而过,在天桥旁有另一个门口,就在这里叫号等号

刚开始叫了一个两人座的,看本号前还有五十一位在等,于是又叫了一个四人座的,也有三十三人在等,那就等吧,两个号,那个快用那个

二楼天桥下的马路是总府路,陶德砂锅(春熙路店)位于成都市锦江区总府路8号

天桥下的马路车水马龙,两旁高楼鳞次栉比;天桥上的食客排排坐坐,等着叫号吃果果。

为了吃这一顿晚饭,等了足足一个小时,是不是值得呢?

终于轮到我们了,叫号后跟着引导员,进入大堂,看到座无虚席的情形,做生意火爆到这种程度,真的有点感叹:猪笼入水,日进斗金,堪比银行!

据介绍,在陶德砂锅,点的最多的是这几样,我们照点:

这是青豆肥肠,据大堂经理说,截至当时,食客已点六亿份

大堂经理指导食法:吃时是青豆和肥肠同嚼,口感味道好。试了试,果然不错!

这是蒜蓉虾仁,截至当时,食客已点四亿份

上桌先扣盖加热煮开

开后几分钟开吃

大堂经理指导食法:虾仁和粉丝同吃,口感味道不错。也照样试试,味道果然很好!

我创新了一把,将他推 荐的方法融 合一下,把肥肠+虾仁+粉丝+青豆一起混吃,口感味道更好更丰富

这是创新创造口福了

这是野菌香包(小份5个),也是多人点的包子

内容丰富,味道很好,和广式包子味道差不多

这是素三鲜,经理推 荐的,说头两道菜油腻,这道菜旨在解腻

经理介绍的这道素三鲜很好,前面的肥腻菜,这道正好解腻,且菜做的确有水平

我们两个人,点了这几道菜,基本吃完,剩下两个包子,打包回酒店宵夜

这是旁边的一桌,看样子是北方来旅游的,几位女士,点了一桌子菜,豪爽!

其中也有青豆肥肠、蒜蓉虾仁和野菌香包,看来这三样,应该是每桌必点的了

实话实说,将属于猪下水的猪大肠、普通的虾仁等这些常见食材,烹饪出这样高水平的美味佳肴,确实有手段,好厨艺!

并且性价比超 值,总共才120元多一点

在陶德砂锅吃饭,人多排队是有道理的!

人啊,美味当前,须放下身段,方才不会辜负;美 女面前,须笑脸奉迎,方有回媚一笑!回到刚开始的问题,为这一口美食,排一个多小时的队,非常值得!

这是在美味成都吃到的最 美 味的晚餐之一!

回来后查了资料,原来这陶德砂锅始于1996年,源自射洪,目前有二十一家直营店。连续三年荣获大众点评必吃榜,连续四年成都美食地 标品牌。游客来成都,这间店的美食美味,真的不能错过!(待续)

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