连续5年必吃榜的小龙虾霸主,请你“免单”吃虾了!

西安潮生活平台 2024-04-03 15:11:33

不出西安也能品尝到地道的小龙虾?!相信西安的小伙伴心里已经有了答案,没错那就是「靓靓蒸虾」。

吃小龙虾那还得是小龙虾界的扛把子「靓靓蒸虾」啊,他们家连续5年荣登大众点评必吃榜,更是武汉小龙虾界的“排队王”。

「靓靓蒸虾」作为武汉美食名片,湖北省著名商标,不仅在《天天向上》吸粉无数,更是荣登《新闻联播》收获众多好评。

做小龙虾「靓靓蒸虾」可是认真的。想要做出正宗的小龙虾味道,食材尤为重要!从甄选鲜活虾源到加工,从食品安全到味道口感,各环节严格把控!

「靓靓蒸虾」在小龙虾品质上的选择下足了功夫,选用新鲜食材,每只小龙虾都是从湖北潜江清水小龙虾基地空运而来。每日新鲜到店,虾肚虾腮白白净净,品质上乘,各个壳薄肉满。

每一只到店的小龙虾可是要闯关的哦~首先要经过纯手工三小时反复洗刷,洗虾、刷虾、清理虾线、剪虾头,只有闯过这些关卡的小龙虾才能上桌哦~

「靓靓蒸虾」菜品道道是精品,招牌菜品更是桌桌必点,再刁钻的吃货也会被“征服”,开嗦!

【靓靓蒸虾】同名菜品绝对是「靓靓蒸虾」的明信片。小龙虾鲜不鲜吃蒸虾准没错,蒸虾最能吃出食物的本真味道。只有品质够好才敢清蒸,唯有个头大品质佳的小龙虾才能入选为【靓靓蒸虾】。瞧着小龙虾的个头,足足有成年人巴掌大。

【靓靓蒸虾】一上桌便吸引众人目光,双层超大号蒸笼,诚意满满。揭开笼屉自带仙气的小龙虾,红亮鲜艳闪着油光,活虾现蒸锁住鲜美。

所谓清蒸看品质,【靓靓蒸虾】新鲜看得见,腮白肚清是基本操作,只只爆黄是优良品质,鲜嫩弹牙更是极大的满足了唇齿的口腹之欲。遇上这膏满肉肥的小龙虾,可是一定要吸虾头哦,干净肥美的虾黄结合调料,让人直呼过瘾。

蒸虾的灵魂CP当属价值百万的秘制蘸料了,空口吃虾感受虾肉的香甜,蘸汁之后更能感受到三分鲜,三分辣与四分酸爽的多重口感。

不出西安也能吃到正宗的武汉味儿!一口【油焖大虾】感受武汉街头地道美味,虾未上桌香味先到,麻辣鲜香直窜鼻头。

高温油炸锁住鲜嫩,再用数十种独家秘制香料热油煸香,小火焖煮、大火收汁,小龙虾全方位被浓郁料汁包裹、入味,鲜辣的汤汁慢慢地渗透到了龙虾里。

迫不及待地剥开Q弹虾肉,入口先是鲜辣冲击,再有麻香后劲,最后喉间留有小龙虾的鲜甜。这一口谁吃了能不迷糊啊~

吃惯了重口味的小伙伴,不妨也来尝尝老少皆宜的【蒜蓉龙虾】吧,绝对会让你惊艳。浓郁的蒜香包裹着红彤彤的龙虾,浓郁香味从厨房出来的那一刻满屋飘香。他们家可真实在,这厚厚的蒜蓉酱汁直接将风味拉满!

散发着金色光泽的蒜蓉包裹着每一只虾,蒜蓉的清香在鼻腔跳跃。开始嘬虾,先吃虾头,嘴中满满的虾膏和蒜蓉,瞬间爆炸稠密的汤汁散发着浓浓的蒜香和香甜,再来一口足以让味觉的灵魂沦陷。

小西钟爱浓郁喷香的蒜蓉,剥出虾肉再粘裹一层蒜泥后,一入口蒜蓉的清香,包围了整个口腔,大蒜的火辣完全被替代。入嘴各种味道在口腔炸裂,汤汁的浓郁喷香和虾肉的鲜香相结合让人欲罢不能。

川辣爱好者小西疯狂安利【麻辣小龙虾】,这可是重口味“虾粉”的心头爱~麻椒与辣椒遇上上等优质小龙虾,香辣刺激,谁能不爱?!

小龙虾经高温油炸过后,再同干辣椒与秘制调料爆炒,香辣的干辣椒让汤汁麻辣入味,火红的汤汁包裹着饱满的小龙虾,集香、甜、辣于一体,进口留香,回味麻辣。

谁能拒绝这一口干辣椒的冲击,剥出虾肉,蘸上汤汁,吸一口瞬间感觉嘴巴要燃起来,麻辣的感觉通过舌尖传遍整个大脑,一口入魂,麻麻辣辣,嗦虾到根本停不下来。

吃虾懒人福音来了,【全味虾球】不用剥虾吃到爽!将鲜活的小龙虾去头后,与秘制调料、葱段翻炒,外酥里嫩的虾球,辣中透着麻,麻中带着辣。

作为下酒菜再合适不过啦,入口连壳连肉嚼起来也是嘎嘣脆。轻轻一嘬吸住虾尾,虾肉便能轻松剥离。紧实的虾肉,分量感也是满满,整盘吃完还想吃!

「靓靓蒸虾」备受欢迎,更是源于那些讲究的菜肴。多种佳肴美馔荟萃于此,一站式即可品尽美味。

在碳水之都——西安,怎么能少得了一碗【蟹面】呢,肥美的海蟹,厚厚的酱汁,是唾液不断分泌的程度。海蟹不是主角但也毫不逊色,蟹黄、蟹腿、蟹钳一个也不能放过。

鲜甜的海鲜酱汁铺满整碗面,每根面条裹满了酱汁。简直是酱多多,好吃到想再来一碗米饭拌饭!

QQ弹弹,软软糯糯的【秘制凤爪】可太香啦~浓浓的香气、热气腾腾的端上桌,软糯入味的凤爪上包裹着汤汁,光看着就食欲大开。外皮软烂,内里肉质鲜嫩,咬一口duangduang的凤爪,满满的胶原蛋白,一呡骨肉分离,桌桌必点!

嗦虾当然也少不了嗦花甲了,【铁板花甲】拯救了强迫症,摆列整齐的花甲,肉粒饱满没有空壳,看起来便赏心悦目。细细的蒜泥铺在花甲上面,在热油作用下滋滋作响,吃起来喷香。花甲很新鲜,肉质软嫩,一口咬下溢出浓浓的汁水。

【香炸藕海】酥酥脆脆超适合打牙祭。新鲜的莲藕切条裹粉经过高温油炸,外皮酥脆可口,内里藕条鲜嫩清甜完全不腻。

在「靓靓蒸虾」总会给人意外惊喜,【真心鸭血】超出预料的好吃,红油与鲜鸭血的碰撞,红油不是很辣却很香麻。鸭血、豆芽、豆腐、花生等浸满红油,大片厚实的鸭血光滑无孔,入口细腻Q弹,鲜辣滋味超过瘾。

烧烤和小龙虾更配!【烤翅中】和【烤小黄鱼】简直不输给烧烤店,腌制后的翅中经过烤制后,汁多肉嫩。烤得酥香的小黄鱼,伴着焦脆的外皮,每一口都超入味。

要说会吃还得是小西,一口虾肉一口小菜,好吃到发呆。【靓靓家毛豆】可是小龙虾的神仙CP,凉拌的毛豆着实开胃,满满的一盒分量超给力。

最后用一道【当蔬菜遇见水果】解解腻吧,丰富的水果与蔬菜搭配的十分完美,淋上酸甜的酱汁,感觉还能再吃一顿!

有小龙虾烧烤的地方,【冰粉】和【全麦精酿黄啤】怎能少得了。举杯间,和好友享用美食,闲聊近日趣闻。

边吃美食边赏景,不得不说还是「靓靓蒸虾」超懂吃货的心。走进「靓靓蒸虾」老城根店,简约的设计让人舒适。不愧是藏在艺术空间里的小龙虾店,「靓靓蒸虾」对用餐环境也是极为讲究。

整个空间在全玻璃墙体的映射下显得十分明亮宽阔,极简主义工业风搭配绿植,随手一拍都是大片。一字排开的用餐区更适合聚会,让人倍生好感。

顺着旋转楼梯而上,还安排有独立大包间,私密性直接拉满。朋友聚会,工作洽谈,商业宴请都极为合适。

是不是早已经看馋啦!已经按捺不住嗦虾啦!快!「靓靓蒸虾」速速集合!趁着“免单”活动在,快约上小伙伴一起嗦虾吧!

靓靓蒸虾

-福利来袭-

「靓靓蒸虾」储值免单

4.3-4.11(共9天)

储值当餐消费1倍金额,当餐免单

4.12-4.25(共14天)

储值当餐消费2倍金额,当餐免单

*活动规则:酒水除外

-营业时间-

周一至周日

11:30-22:00

-联系电话-

029-82287766(曲江创意谷店)

029-89132277(老城根G park店)

-地址-

曲江创意谷店

雁翔路3369号曲江创意谷

中央广场2号楼L3层西侧

老城根G park店

陕西省西安市莲湖区老城根

G-park商业街区水晶广场西北角3楼

0 阅读:1