高手喝茅台酒之前，一般都会先识别茅台酒的真假，因为，茅台酒的价格相对来说，比较贵，他们都怕买到假茅台酒，所以高手喝茅台酒之前，都习惯先识别茅台酒的真假，其中，搓手的方法，就是其中识别茅台酒真假的方法之一。

高手喝茅台酒之前，一般都会，先观察茅台酒的外包装，在确认是真茅台酒之后，就会继续打开外包装，再次观看光瓶的外包装，在确定是真酒之后，就会再继续打开茅台酒识别真假，高手打开茅台酒之后，就会闻茅台酒的香气来识别茅台酒的真假，在确定是真酒之后，高手就会先倒一滴茅台酒在手上搓酒，在确定茅台酒是真酒之后，高手就会先倒上一小杯茅台酒，然后边倒茅台酒，边看茅台酒的酒花，来识别茅台酒的真假。

在确定茅台酒是真的之后，高手就会继续先品尝一小口茅台酒，来识别茅台酒的真假，在确定茅台酒是真的之后，高手喝完一杯茅台酒之后，还会闻空杯的香味来识别茅台酒的真假，在确定茅台酒是真的之后，高手才会放心大胆的喝茅台酒，高手这么小心，一步一步的来识别茅台酒真假的原因，主要是因为茅台酒的价格太贵了，高手担心自己买到假茅台酒，在识别的过程中，如果高手发现是假茅台酒之后，也方便退酒。

因此，高手在喝茅台酒之前，会先用茅台酒搓手，主要原因，就是因为茅台酒太贵，他们担心自己买到茅台假酒，所以用手搓茅台酒的方法来识别茅台酒的真假。

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