在南方的春天，空气中仿佛飘漫着淡雅甜腻的桂花香；都说桂花是南方人的乡愁，是北方的白月光。在南方，桂花随处可见，而在北方，却极少能见到桂花的身影。

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在凤凰单丛茶中，有一珍贵名枞，无需添加任何香精，本身就自带桂花香气。桂花单丛具有其他名枞所不具备的优点，它的母树在清初种植于乌岽村，经繁殖之后，后代改名为群体单枞；茶树植株高大，芽叶淡黄色，是凤凰单丛茶只要花蜜香之一。

成茶桂花香气清幽细长，条索紧直油润。汤色金黄清澈，桂花香气浓郁，滋味甘醇，韵味独特。

口感顺滑，滋味清爽带回甘，独具山韵。茶汤甘醇，包裹着桂花的香甜，融合在一处，异常舒服；淡淡的茶香交织着沁人的桂花香气，享受桂花香在舌尖萦绕，辗转流连，唇齿留香。