羊肉汤白的不正常,难道加了科技狠活?
最近,网红B太在山东菏泽喝羊肉汤的事情引起了网友们广泛关注。
他表示在菏泽几家羊汤店里品尝的羊汤颜色都异常奶白,尤其是吃的第三家,白的很不正常,喝起来还有股奶味,自己真没吃过这么白的羊肉汤。
这番话加上视频里面纯白的羊汤一时之间引起了各大网友对菏泽羊汤的审判,能把羊肉汤熬成这种奶白色,里面怕不是加了什么科技狠活,不少网友也在猜测质疑其中的猫腻,称这种羊汤的颜色绝对不正常。
然而菏泽网友看到这样的言论直接破防了,纷纷在线辟谣称自己不用科技狠活也能熬出奶白色的羊汤。
而且材料简单,做法也简单,根本就不是网传的那样往里面加各种添加剂之类的。
甚至还有当地商家放话支持自己店里羊汤送检,但凡有一点科技狠活自家店都能当场关闭送人。
能对自己店里羊汤如此自信的,想来也不是有什么科技狠活吧。
为何羊肉汤能熬得如此白?不怪别的网友质疑,确实很多地方的羊肉汤没有这么白的,为何当地羊肉汤能熬得如此白?
当地网友解释是因为加了骨粉、羊油或者羊脑之类的,加上大火熬制出来的汤就是这种奶白色,都是正常的可以放心喝。
看完真是长见识了,一方水土一方文化,这大概就是各地烹饪手法不一样呈现出来的效果也不一样吧。