浙江东阳有项非物质文化遗产叫“童子蛋”,顾名思义,就是在春天用男童的尿将鸡蛋煮24小时食用,虽然煮出来的蛋闻起来像臭豆腐一样臭,但是吃起来特别香,连蛋黄也很咸香。额...隔着屏幕都似乎能闻到那股味道,确定能吃得下去吗?网友纷纷表示看吐了。
中国饮食文化源远流长博大精深,那些奇奇怪怪的食物也不在少数,今天就让我们来看看有哪些吧,不过建议别在饭点打开呢。
1.贵州牛粪火锅(牛瘪火锅)
额,就是用上等的青草和中草药材把牛喂饱后宰了,然后把把牛胃和小肠里没有完全消化的食物拿出来,挤出液体,加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用,汤底加点香料会越吃越香...这描述实在让人望而止步呀!
2.活珠子(凤凰蛋)
这款来自南京的美食是用半个月左右的正在孵化中的鸡蛋制作,据说味道鲜美,只是这卖相...看了让人心生不忍。
3.宁都牛卵坨
这款秋天成熟的野果因为形似牛的生殖器而得此名,吃起来十分甜 只是吐籽就麻烦了点。
4.宁化田鼠干
来自福建宁化的田鼠干,是闽西八大干菜之一。将田鼠去毛,放锅里蒸,就可以把鼠毛拔得一干二净。再将田鼠剖腹去肠肚,用水洗干净,最后用谷壳或米糠熏烤,烤成酱黄色就可以了。
5.霉香咸鱼
将马鲛咸水鱼发酵一两天,再加盐腌制七八天,晒干后会有一种特殊的香味,这股特殊的香味很多人会觉得臭,避而远之。但吃起来真是虽臭但香,拌饭一流呀!
这些奇奇怪怪的食物真是数都数不清,有些看起来让人垂涎欲滴,有些却不敢恭维。