“小小的纸啊，四四方方，东汉蔡伦造纸张...”

这句不知道流传了多少年的十三香歌词，很多人从小那可是没有少听过。

王守义提出的“民以食为天，食以味为先”，更是把将十三香这种调味品带进了中国的千家万户，不管做什么菜，只要放一点十三香，总能“香得很”。

可是为何王守义的十三香帝国，传到他儿子就不太行了。

经营了40年的王守义十三香，曾卖到全国，未来的它还会“香”吗？

王守义的白手起家，起点平凡，却铸造了传奇

王守义十三香的成功，起源于王守义老爷子在1984年带着家族的传统调料秘方走街串巷，用小作坊的形式制造并销售十三香。

彼时，他只有一百元的资金，但凭借诚信经营和薄利多销的理念，他迅速打开了市场。

要说其十三香，其实也并不是什么“高大上”的东西，十三香以二十多种纯天然中药材香料制成，改变了传统家庭调味品单一情况，让做菜变得更简单，调味变得更加方便。

而且更重要的是，最初的一包十三香售价仅一角钱，凭借低价策略迅速走进千家万户，让老百姓也能吃得起香料。

随着企业的发展，王守义意识到商标和品牌的重要性，1987年正式将“王守义”和“十三香”注册为商标，并开始标准化生产与包装，到20世纪90年代末，王守义十三香迎来了腾飞期。

1998年，十三香的营收突破4亿元，成为行业龙头品牌，并在国内调料市场占据重要地位。

家族企业的危机与争议

随着王守义老爷子的去世，他留下的“不上市、不玩资本、不涉及房地产”的遗训为家族经营划定了清晰的边界。

可是他的后代却未能完全遵守这份遗训，家族内部逐渐暴露出治理问题，尤其是在第二代与第三代接班人手中，企业调味品“龙头老大”的地位，变得摇摇欲坠。

先说王太白吧，在英国留学期间，他以炫富闻名，豪车成堆，挥金如土，归国后，他不满传统的香料经营模式，野心勃勃地进军房地产和金融领域。

他在曼彻斯特的房产项目因金融危机损失惨重，导致资金链断裂，被迫变卖豪车填补资金缺口。

第二代掌门人王银良尝试通过餐饮领域带动调料销量，2009年，他在郑州开设首家火锅店，并计划连锁500家。

这个跨界尝试因经营不善而惨败，在金融、房地产、啤酒、造纸等多个领域的冒险扩张，也导致了巨大的资金压力，并逐渐削弱了十三香在调味品主业的竞争力。

不只是企业的发展收到阻碍，随着“王守义十三香”声名鹊起，各类“十一香”“十八香”“二十六香”层出不穷，假冒伪劣产品让消费者难以分辨，严重影响了品牌形象。

而且家族内部因为权力之争，导致企业在治理上问题重重，进一步削弱了市场竞争力。

市场变迁与新兴竞争对手

进入21世纪，调味品行业竞争愈发激烈，王守义十三香逐渐显得疲态尽显，2009年起，中国外卖市场快速崛起，大众对家庭烹饪调味品的需求有所下降，这对以家庭消费者为主的十三香是巨大冲击。

以鸡精为代表的调味品品牌占据了半壁江山，以香菇酱为代表的新兴品牌异军突起，凭借年轻化营销迅速吸引了消费者。

十三香因营销策略落后、创新能力不足，被推向市场边缘，一度遭遇网友质疑是否已经没落。

十三香还能“香”多久？

王守义十三香曾经是调味品行业的先驱，从家族秘方到创新包装，王守义坚持质量第一，从薄利多销到品牌营销，十三香引领了调味品行业的发展潮流。

可是随着时代的发展，十三香的品牌形象在年轻消费者中缺乏吸引力，与消费者的距离逐渐拉大，吃了这么多年了，就是再好吃的十三香大家也会吃腻的，王守义十三香没有发展新的口味，也正是他衰败的原因之一。

而家族继承人们毫无节制的在别的领域投资，但是却并没有什么收获，这更是让本就不富裕的企业雪上加霜。

如果王守义十三香要继续“香”下去，还是需要回归初心才行，专注调味品领域的创新，开发符合现代消费者需求的新产品才是他们要做的“正事”

除了继续从前的线下销售渠道之外通过社交媒体和电商渠道，将品牌形象重塑为年轻消费者所喜爱的样子。

同样都是家族企业，但是老干妈做的就比王守义的企业要强上不少，学习老干妈等品牌的国际化经验，将十三香推广到海外市场，这或许才是解决问题的关键。

结语

王守义十三香从白手起家到成为行业巨头，再到因多元化和内部斗争而陷入困境，展现了家族企业发展的曲折历程，不得不说王守义老爷子的名号，确实是一个金字招牌。

虽然它的光环逐渐褪去，但只要能够调整方向、坚持创新，它仍然有希望在激烈的调味品市场中找回昔日的辉煌，王守义老爷子的遗训或许是最佳答案，回归初心，专注主业，才能让这股“香味”长存不衰。

信息来源：

大河网——十三香拒绝上市背后有何考量

人民资讯——从开创历史，到持续被边缘化，王守义十三香为何不“香”了？

华韬商略——不上市不干地产，孙子低调接班豪车换雪佛兰

澎湃新闻——王守义十三香，还能香多久？