如果让我推荐一个冬天旅游好玩又好吃的城市,我第一个会想到北海,这座位于广西壮族自治区的美丽城市,有着浓厚的南洋氛围和迷人的烟火气息,北海作为热门旅游城市,有着中国最美的海滨城市的美誉,也是国内很多人喜欢的养老城市,冬天来北海旅游,气候舒服,美食也很多,最重要的是都不贵。
人间烟火气,最抚凡人心,每到一个城市行走,我最爱的就是去当地的小吃街走走,去寻找舌尖上的美味和迷人的烟火气息,隐藏在喧嚣的侨港风情街,是一个美食的海洋,漫步其间让人迷失在香味与美味的迷宫中。
侨港风情街是一条步行街,也是每个游客来到北海旅游必打卡的地方,位于北海市区的南部,这里被称为游客最爱的美食街,因为这一带是越南侨民居住的地方,整条街上售卖的特产还是餐饮,都有着浓郁的越南风情。
我来到北海,最爱的就是这里的虾饼,五块钱一个,上面满满的都是海虾,好吃不贵,我记得在江浙的某个城市,一个同样的虾饼要13块钱,这样一对比,感觉北海的虾饼真的太良心了。
在侨港风清街,有一家叫做信记虾饼,需要排很长的队才能买到,虾饼这道经典美食是北海的传统小吃之一,口感酥脆,内馅丰富多样,每一口都能感受到虾肉的鲜美。搭配上特制的辣椒酱,辣味与酥脆的虾饼相互交织,简直是一种极致的享受,我觉得随意一个小摊位,只要是新鲜出炉的都很美味,所以我就没有执念非要去排队啦。
侨港风情街充满了人间烟火气息,在这里北海的越南菜也有着广泛的影响力。越南卷粉和越南海鲜粉成为了不可错过的美食。越南卷粉的卷皮韧而不腻,内馅丰富多样,搭配生菜、猪肉、虾和新鲜的蔬菜,一口咬下去,清爽的口感让人回味无穷。而越南海鲜粉则是将海鲜与粉条相结合,酸辣的味道带有一股南洋的风情,令人忍不住再来一口。
炒螺是北海的特色之一,选择新鲜的螺肉和各种香料炒制而成,入口回味无穷,一边品尝美食,一边感受着浓郁的烟火气息,仿佛置身于南洋的夜市中。
很多人喜欢北海,热爱这座城市的温润和烟火气息,他们甚至离开故乡,留在北海,在这里,可以听到很多东北口音,我问了一个东北大哥,他告诉我,
喜欢北海一是因为这里的地理环境,二是物价,三是这里的海滨慢生活,东北到了冬天都十分冷,来北海定居也确实是很舒服。
糖水,侨港风情街上的二十四栋糖水铺绝对是不可错过的。每一家糖水铺都有自己独特的风味,无论是椰汁糕、芒果布甸,还是红豆糯米糍,每一款糖水都是品味南洋风情的最佳选择。
在北海的侨港风情街,无论是美食还是氛围,都能让人感受到烟火般的热情。在这里逛吃指南,必须品尝有信记虾饼、越南卷粉、越南海鲜粉和炒螺,同时也不要错过二十四栋糖水铺的糖水。这里融合了南洋风情与北海特色,让人仿佛置身于一个充满烟火气息的美妙世界。