网上有这样一个段子去饭店吃饭一顿几百块连眼都不眨但是两元一包的餐巾纸绝对舍不得买去电影院看一次电影消费一两百15元充值会员坚决不行到超市买东西又花了大几百3毛钱的塑料袋又让人肉疼半天主打一个大钱绝对不省、小钱绝对不花用这段话来形容吃货那是相当贴切去网上买东西一看不包邮立马换一家但这次为了自己想念的那一口哪怕邮费贵到离谱也会买

别不信，还真有吃货这样干！最近我们又去了一趟开封，听说在当地有一家已经开了三十多年的小档口，主打纯手工老式点心。让我们好奇的是什么呢，开封不是美食荒漠，按理说应该不乏这种老式点心一类的吃食，当地吃货咋就偏偏痴迷这一家？原以为我们一大早去，应该碰不到几个顾客，没想到一到地方，就看到不少排队购买的食客。用他们的话讲，这家店只有上午的时候种类齐全一点，要想挑选就得早点来。而且不分节假日，无论啥时候来人都不会少。

每个进店的顾客，基本都不会空手而归，而且一次都要买上五六样。这些来买老式点心的食客不分男女老幼，听老板讲，还有老顾客在国外，为了吃到这一口，宁愿花500运费也要买。

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「蜜三刀」蜜三刀，店里的头牌。虽说个头小小的，拿在手里却很有分量。一口咬下去，外层焦焦的，内里又软又糯。大口嚼起来，还能吃出丝丝的颗粒感。不过，好吃归好吃，它可是名副其实的热量炸弹，爱吃甜口的可要控制好寄几呀！

「沙琪玛&大金枣」沙琪玛可是当地不少中老年人的心头好，它俘获吃货芳心的秘密只有一个，那就是香、软、酥。和印象中吃起来又干又酥的沙琪玛比起来，它更容易化在舌尖。甜度也刚刚好，难怪让食客着迷。大金枣，也叫芋头酥。它和蜜三刀形成了鲜明的对比，虽然个头大，重量却没多少。外层裹满了芝麻，轻轻一碰就扑簌簌的往下掉。酥脆中伴着芝麻的香甜，不知不觉，一个就下肚。

「哈拉豆」哈拉豆，和沙琪玛有异曲同工之处，但它整体的口感要比沙琪玛更酥脆一些。一口咬下，嘎嘣酥脆，原以为口感会比较硬，没想到吃起来酥香可口，难怪还有不少老年人是它的忠实粉丝。

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除了蜜三刀、大金枣、哈拉豆，店里还有小金枣、桃酥、江米芝麻条、山楂锅盔等，种类大概有十种，价格也在10元一斤——13元一斤之间。别看这些点心既常见又普通，想顺利吃到它可不容易。因为是每天现做的，量也不多，只要来得晚了就买不到。尤其逢年过节，需要置办年货时，更是供不应求。如果你也想买上一些尝尝，有时间去开封了可以顺道过去看看，不过不保证所有种类都有哦！

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何记三刀

地址：开封市中山路和南太平街交叉口向北60米路西

营业时间：10:00—18:00