孩子高考前夜，我和丈夫发生了一场小争论。

丈夫觉得这时候应该让孩子放松心情，不要有太多讲究，随便吃点饱肚子就好。

而我却觉得，给孩子做几道寓意吉祥的菜，让他在高考时心情更好，心理上能有些积极暗示。

虽然我们各有理由，但最终还是决定听从老一辈的经验，这可引起了一场家庭小小的热议。

这个习俗其实早在我高中的时候就亲身体验过。

当年高考前夜，妈妈亲手为我准备了几道寓意深远的吉祥菜。

一道道色香味俱全的菜肴不仅让我胃口大开，也让我心里暖暖的，仿佛考场上的紧张情绪都能得到缓解。

这种看似“迷信”的做法，却蕴含着浓浓的母爱和期盼。

在今天，尽管生活方式有了很大变化，但这种习俗仍然没有被遗忘。

很多家长还是会在高考前夕，用几道寓意吉祥的菜肴，来给自己的孩子加油打气。

这样的餐桌文化渗透着父母对孩子的关爱和希冀，即便是再忙再累也要抽空亲手去做。

经过一番认真挑选，我决定传承这种传统，亲手为孩子准备几道吉祥菜。

希望这些菜能像护身符一样，给孩子带来好运。

一起来看看，这5道菜有哪些特别的寓意和做法吧。

首先是“可乐鸡翅-展翅高飞”。

鸡在中国文化中一直代表吉祥，鸡翅则有“展翅高飞”的寓意。

做这道菜其实不难，关键是在细节上多花点心思。

洗净的鸡翅中，用生姜和大葱先煮出腥味，然后小火煎至两面金黄，再把可乐倒进去炖煮，做一盘色香味俱全的可乐鸡翅，就像是给孩子插上了一对飞翔的翅膀。

第二道是“红烧猪蹄-金榜题名”。

红烧猪蹄不仅色泽红亮，还蕴含着“鸿运当头”的美好寓意。

猪蹄常常被认为是在重大考试中能带来好运的食物。

做这道菜，先把猪蹄洗净剁块，放生姜焯水去腥，紧接着炒出糖色裹上猪蹄，最后小火慢炖，一个小时后浓稠的红烧汁液包裹住了每一个猪蹄块，色香味俱全。

第三道是“鲫鱼豆腐汤-鱼跃龙门”。

鲫鱼象征着金榜题名，尤其是“鱼跃龙门”的典故更加深入人心。

用新鲜的鲫鱼，加点豆腐一起炖煮，既营养丰富，又寓意美好。

清理鲫鱼后，两边改刀，小火煎至金黄，再与豆腐一起煮沸。

白汤里飘着绿油油的香葱和雪白的豆腐，浓厚且清新的味道，让人一口下去都觉得是满满的营养。

第四道是“蚝油炒生菜-才思不断”。

选择生菜的原因，不仅是因为这种蔬菜清脆爽口，更因为它有“生成才”的美好寓意。

做法简单，将生菜掰开洗净，热油爆香蒜末，加入生菜大火快炒，最后加入蚝油稍作调味，一道清爽可口的菜肴就出炉了。

这样一道菜无疑是希望孩子能才思敏捷，在考场上如有神助。

最后一道是“凉拌秋葵-一举夺魁”。

在高考这个特别的时间点，许多家长会选择带上向日葵到考场外为孩子祈福，但秋葵同样也有“一举夺魁”的寓意。

秋葵焯水过凉后，用蒜末、小米辣和调味料拌匀，最后浇上热油，清新爽口且充满寓意。

高考不仅是孩子们的一次重大考验，也是家长的一次心理战。

这几道吉祥菜虽然听起来只是一些普通的家常菜，但每道背后都寄托着家长们的一片苦心和无限期望。

比如，“展翅高飞”的鸡翅，因为寓意着孩子能在考场上如意释放自我；而“金榜题名”的猪蹄，代表父母对孩子一举高中的憧憬。

我亲手做了这些菜，端上餐桌时，孩子惊喜地看着这一盘盘丰富的菜肴，看到妈妈的用心和祝福。

我也借此机会向孩子表达我的期待和自信，一如这些菜肴的寓意。

准备这些菜，不仅仅是为了跟风传统习俗，更是希望通过这些寓意深远的菜肴，传递出父母对孩子最深沉的期望。

高考是孩子们人生中的一大关卡，但它并不是人生的全部。

通过一顿象征着美好愿景的家庭晚餐，给孩子一个更放松的心态，也让他们能够在考场上不负期望，尽情发挥。

人生路虽长，但高考只是其中一段小小的旅程。

无论结果如何，家长们的爱与支持，都会成为孩子们最坚强的后盾。

这些吉祥菜不仅成为了父母爱的表达，也是对孩子未来的一种美好祝福。

希望每个孩子都能“展翅高飞”“鱼跃龙门”，通过自己的努力实现人生的更多可能。

无论最后的成绩如何，父母都是你们最坚定的支持者。