在民间习俗中，有很多与观音有关的日子，比如观音诞，观音开库日，观音出道日……而二月初九便是与之相关的一个日子，传统习俗中将其定为观音就难日。
观音是来源于佛教中一位形象，其在民间被普遍信奉，很多人在遇到困难时，都会在口中念叨“观世音保佑”，其就像是人们的保护神一般，无所不能，想到她，人们的内心便会感到平静踏实。当然这多多少少有一些心理作用，但其所反映的更是观音在民间的影响力。其象征着慈悲，智慧，正直，善良，勇气等美好的品德。肩负着普度众生，救苦救难，送子，送财，保佑婚姻等职责。
相传在二月初九这天，观音菩萨曾经化身成一位骑马的中年女子，拯救了被困在金矿洞中的矿工们。为了表达感激和纪念之情，便将这一天定为观音救难日。每当这天，很多人们都会前往寺祭拜，上香祈福，希望其可以保佑平安多福，家业兴旺，人丁昌盛等。
明日二月初九，牢记：1不碰，2不打，3要吃，寓意安康顺遂好运来。初九这一天的内容便是围绕着观音就难日而展开的，下面就来看看相应的习俗有哪些吧。
1不碰
不碰荤菜
观音菩萨是佛教中的重要人物，那么在与之相关的日子，也要遵循吃素的规矩，不能碰荤菜。这一内容所体现的是佛教中的清净，人们认为这样才能坚守自己的内心。同时这一天也不能杀生，而是要与万物为善，和谐相处。
2不打
不打骂孩子
在观音的职责中，送子是比较重要的一个。很多年轻的夫妇都会到寺庙叩拜观音，希望能够早日添丁生子，而这也代表着家庭的未来和幸福。孩子是来之不易的，那么既然已经有了孩子，便应该好好地关爱与呵护，让其健康快乐地成长。而不能打骂，责备，这样会伤害他们幼小的心灵，也不符合佛教中所讲究的慈悲善良。所以在二月初九这天不妨提醒自己，不要打骂孩子，要多理解和正向引导。
吃3样
吃素包子
与观音有关的日子都讲究吃素，那么这一天可以吃些素包子，其象征着衣食富足，幸福美满。
【香菇油菜包】
1、首先准备一些新鲜的香菇，逐个搓洗掉杂质，擦掉水分后切成小丁。
2、一些小油菜，每一棵都摘到，剪掉根部，叶片分开，逐一都洗到，确保没有杂质，继而在开水里边烫软，捞起晾凉。
3、起锅放油，加些葱花，把香菇倒里边，反复炒一会儿，将其炒软，鲜味被激发出来，调些生抽，盐，炒匀后关火晾凉。接着把油菜攥干切碎，与香菇混合拌匀。
4、将面团发酵之后要多揉一会儿，这样蒸熟后才不会塌陷，接着分成小剂子并一一擀圆，包入馅料后放进蒸锅。等待第二次发起来后开火蒸十五分钟即可。
吃面
在拜观音祈福的日子，吃上一碗素面也很适合，祝福自己和家人事事顺利，长长久久。
【西红柿汤面】
1、西红柿两个，洗过之后在案板上切成小块，切得碎一些，这样炒出来香味更浓。
2、两颗鸡蛋先在碗里搅匀，接着开火加热，锅里放油热透后倒进去，炒熟之后立即盛出来。
3、西红柿倒进去，调些盐，生抽，葱花，然后炒一会儿，加入清水煮开。
4、面条抓到里边，继续煮两三分钟，熟透之后，把鸡蛋再一次倒进去，调些盐，香油，就可以关火了。
吃腐竹
在斋饭中，豆制品是比较常见的，除了豆腐之外，腐竹，豆干也比较多。同时其蕴含着福气，富足之意，是美味可口，健康，吉祥的好选择。
【素炒腐竹】
1、提前将其浸没在水里，直到彻底变软，换水洗两遍，剪短一些。
2、搭配一些素菜，胡萝卜，柿子椒各一个，清理过后切片。
3、起锅放油，先加葱蒜炝锅，继而倒入素菜进去炒一会儿，让香味都飘出来。
4、腐竹倒进去之后，调入生抽，蚝油，盐，然后快速地炒，令其入味之后，便可以盛起了。
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