农村俗语“二月不动土，三月不搬家”，这句俗语的意思很简单，农历的二月是春季的开始，这个时候土地需要休养生息，植物也需要生长，所以不能去动土干扰它的一个生长，这样会影响到农业生产的顺利进行。二月初十，民间把它称之为“土日”，那么这个土日到底是怎么来的呢？女娲补天当中，正月初十是地日，那么二月初十就是土地神的满月，因此也就被称之为“土日”。

万物生于土，万物归于土。土地的重要性不言而喻，它是万物生长的基础，也是生命的归宿，这也体现了农耕文化对土地的敬畏，因此，在这个日子当中，也留下了很多的传统和讲究，明天二月初十“土日”，遵循“一不争，二不下，三要吃”传统，寓意家宅安宁。

一不争

邻里之间不争土地

二月既然是土日，那么讲究的就是稳定和谐，和在农村当中，邻里之间最容易出现的矛盾，就是关于土地方面的，所以在这个时候，一定不要去争土地，以免引发矛盾，这样也会破坏长期相处的和谐氛围，另外为了长远利益着想，应该避免起争执。

二不下

不早下地干活

土日，也建议大家不要早早的下地干活，尤其是在农历的二月，此时气温较低，尤其是早晚，过早下地容易受寒，影响身体健康。而且像北方地区二月土地可能还未完全解冻，硬土不利于耕作，且容易损坏农具。

此外，许多农作物在二月仍处于休眠期，过早耕作可能干扰其自然生长规律，最后就是要提防可能出现的倒春寒，二月天气多变，过早播种或耕作还可能导致作物冻伤。

三要吃

山药

既然是“土日”，那么我们在饮食上，就要多吃土性的食物，所以这个时候可以选择吃点山药之类的，或者是土豆红薯之类的，都会比较的应景。

推荐食谱：红烧山药

所需食材：山药、葱姜蒜、生抽、老抽、糖、盐

做法：

1、 把山药去皮清洗干净，把它放入到一个大碗中，里面放入适量的清水，这样可以避免其氧化。

2、 热锅凉油，将山药块煎至表面微黄，盛出备用，这样制作出来的山药，会更加的软糯鲜香。

3、 锅中留底油，爆香葱姜蒜，加入生抽、老抽、糖和少许水，调成酱汁，接着把处理好的山药，全部倒进去。

4、 翻炒均匀后加盖焖煮5-8分钟，至山药软糯入味，这个时候开盖大火收汁，放入适量盐，撒上葱花即可出锅，不吃葱花的也可以不放。

二月初十是“土日”，那么我们就要遵循传统，尤其是在二月当中，正好是春耕的开始阶段，这个时候不要去争土地，或者是把家里的土地提供给别人，其次，如果是干农活的话，可以稍微晚一点，不要急着下地，这个时候，气候多变，容易出现着凉的一个情况，最后，记得多吃一点土性的食物，这里提到的是山药，它可以起到健脾开胃的一个作用，同时也寓意着人的一个稳定，家宅得以安宁。