目前市场上养户大都在纷纷卖牛，牛犊、大母牛远超育成肉牛价格一去不返；现在基本不管什么品质的母牛、牛犊，大都按肉牛价格出售。

市场上目前已经出现了17 ，18一斤的鲜牛肉，曾经高高在上的牛肉价格，已经彻底被打下来了，直逼猪肉价格，照此形式，国人实现牛肉自由不是梦？

目前北方多地区屠宰场收购育肥公牛价格已破11元，市场上淘汰母牛价格六七块钱的也大把！

近日，北方多家屠宰场先后下调公牛肉的批发价格至20元，母牛肉批发价格17元／斤！公牛肉批发价格一次性下调3元／斤！活牛毛重收购价格下调1.5元，目前已跌破11元，降价幅度空前绝后。

一夜之间1500斤的肥公牛掉价2000多元，这么大的降价幅度育肥户肯定难以接受，必然触发育肥户的集体逆反心理，短期不出牛，压栏惜售！但是市场上还是需要牛肉供应的，怎么办呢？

17元一斤的母牛肉闪亮登场，因为市场上大量的5-6-7元的淘汰母牛拉过来屠宰，还有很多是品种质量不太好的青年母牛，屠宰这些母牛，卖17-18元还是可以挣钱的！母牛肉顺利顶替公牛肉，成为市场供应的主体！

消费者需要便宜牛肉，养牛人希望牛肉涨价，供应链中间的屠宰场只能居中协调，既然公牛肉贵，育肥户不顺势出栏，死撑压栏，那市场就集中力量屠宰母牛，市场上有大把便宜的母牛，那就大量屠宰母牛。

公牛肉批发价格下调至20元，其实早有征兆，大东北地区农村集市早都出现了20元一斤的牛肉，山东地区4月20日就下调牛肉的批发价格为20元，内蒙古地区也早有20元一斤的牛肉

全国各地吹响大规模屠宰母牛的号角了，不破不立，既然到了非破不可的地步，那就让暴风雨来的更加猛烈些吧，20多块钱一斤的牛肉席卷大半个中国，必然产生牛肉替代猪肉消费的趋势，只要牛肉能够替代5％左右的市场份额，一年就可以多销售掉300万吨以上的牛肉，去产能的速度必然翻倍，原本需要三年可以去掉的产能，可能1年半就可以去掉了

现在大王小王齐出打明牌，所有事情看起来都明朗了，半路出局的成为烈士，剩下的成为王者！

保守的人，顺势出掉肥牛，空栏一年时间！中庸的小农经济的人，必然缩小养殖规模，少养精养！激进的人必然抄底小牛，有选择小公牛的，也有选择小母牛的，仁者见仁，智者见智。中等偏上的小牛价格，有可能出现逆势上涨的情形！

明牌所有人手中的牌都是看得见的，考验的就是每个人的判断力，魄力，勇气！成功成仁就看你自己的选择了！