据新京报等媒体报道，我国食品安全领域又曝出一大丑闻，国内许多运输食用油的罐车，竟然和化工用的煤制油混用，导致致癌等严重安全隐患。

食用油在长途运输时，通常采用罐车运输，根据相关法律法规要求，运输食用油的罐车只能用于运输食品，不得运输其他有害物质。而且每次运输之前，罐车都必须经历彻底的清洗，以防产生细菌超标等安全事故。

然而，将食用油从生产厂商运输到目的地后，罐车就空置下来了，如果直接将罐车空着运回去，就会产生巨大的返空成本。于是不法商家就将这些闲置的罐车用于运输煤制油等有害化学品。

据报道，罐车运输完煤制油后运输食用油，这在行业内已经是个公开的秘密。更令人发指的是，这些不法厂商在运输完煤制油后，甚至不做任何清洗，直接用来运输食用油。

因为化工用油可以溶解在食用油中，色泽性状和食用油相近，因此食用油残留了化工用油根本不会被发现，也难以被检测出来。据估计，每个罐车通常会残留十几公斤的化工用油。

煤制油是一种什么物质呢？它是煤炭在高温高压的条件下，经过一系列复杂化学反应生成的液态有机物，成分和汽油、润滑油类似。煤制油在生产过程中会产生苯、奈、稠环芳烃等一系列的副产物，这些物质都是世界卫生组织认定的一级致癌品，具有强烈的致癌作用。

此外，由于在煤制油的生产过程中，会使用到铜、钴等催化剂，因此煤制油通常存在重金属超标的问题，它们进入人体后还会对人体的神经系统产生损伤。

除了煤制油外，也有罐车司机爆料，有时公司甚至会要求他们运输危害性更大的化工原料，这些问题的曝光不禁让人倒吸一口凉气。

涉事的中储粮集团是我国最大的、国际影响力最深的农产品储备集团。中储粮集团目前已经就此事发文称，公司“高度重视、迅速行动、举一反三、引以为戒”，并展开了全面的专项排查。

这个事情的影响之广，危害之大，可以说不亚于苏丹红、三聚氰胺事件。那么，有什么办法可以解决掉这个问题呢？这里不得不介绍一种新型的液体运输方式。

过去人们运输液体采用罐车运输，罐车就会存在清洗和闲置问题，因此成本高昂，不法商家为了降低成本，便会产生食品和化学品混运的问题。

近期，一种液袋运输的方式开始流行起来，这种方式将食用液体用一个巨大的一次性塑料袋装起来。这个塑料袋的体积和一个集装箱类似，只能用于运输食品，每次运输完成后，这个塑料袋就会被抛弃，不需要重新清洗，而运输车辆也可以用于其他用途。目前全球有超过70%的红酒是采用这种方式进行运输。这种运输方式由于不需要返空、运输袋也是一次性的，就不容易产生食品、化学混用的问题了。

对于这一严重危害公众健康的食品安全丑闻，我们深感愤慨与忧虑。不法商家为了一己私利，罔顾法律与道德，将人民群众的生命健康置于危险之中，其行为极其恶劣，应受到严厉谴责与法律制裁。我们呼吁相关部门加大监管力度，严惩违法者，同时推广更加安全、高效的运输方式，确保食品安全，守护民众健康。

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