大家好，我是中医李医生
吃对晚餐才能让你的睡前血糖稳稳的，不会像过山车，影响到第二天的血糖平稳。
今天给大家总结了一份控糖晚餐，黄金搭配的思路，坚持这样吃，到第二天早上血糖都稳稳的，记不住的可以保存再慢慢看。
晚饭时间要早，最好在睡前3-4小时吃。这样，睡觉时胃里的食物已经残留不多，不会影响夜里的睡眠质量
如果因为有事，你不能按时吃晚餐，要及时加餐，10粒左右的坚果，或者一盒牛奶，既缓解了强烈的饥饿感，也能避免晚餐过多进餐。
1.喝大粒的粥
可以选择，带皮、整粒、短时煮的粥，如各种带皮的杂粮米、豆类，煮的时间短一点，颗粒保存的越完整，升糖指数越低。
如果就是想喝黏糊糊的粥，可以选择燕麦煮粥，煮3-4分钟就会变的很浓稠而且升糖指数也不高。
2.少肉多素
可以选择富含蛋白质的瘦肉、豆类及其制品、海产品及蛋奶类。
还可以吃一些深色的薯类如紫薯，红薯等
不需要太丰盛，也不能过于简单，粗细搭配的主食，再加上１荤配２～３素，食材尽量丰富一点。
3.不吃剩菜
剩菜剩饭隔夜菜、加工类肉食品、烧烤类食品这些晚餐中的常客都是公认的“全球十大垃圾食物”，建议不要吃。
建议多吃健康食物比如番茄、菠菜、椰菜花等，这些“全球十大健康食物”中的配上蒜蓉、清炒，既健康又美味。
4.总量要少
晚餐摄入的总热量要少于早餐和午餐，但仍需保证营养均衡，粗细搭配的主食、富含蛋白质的肉蛋奶豆类、新鲜蔬菜都要有。
不用太丰盛，也不能太简单。如果晚餐进食过多，不仅会增加胰岛负担，还会影响第二天的血糖。
晚饭后半小时与晚饭后1小时进行30分钟的运动（身体微微出汗的程度）可以有效降低餐后2小时血糖。
按照这样的黄金配餐思路去搭配晚餐，你的餐后血糖想不友好都难。
我是中医李医生，你控糖路上的好朋友，希望今天的科普能够帮到你。
