信息来源于动物分类学报，科普中国，@渔路有泥。
江西男子捡到青鱼石2024年8月底，IP地址为江西的网友@渔路有泥在某个视频平台发布了一则短视频，配文是：“青鱼石，野生大青鱼，这鱼哪个钓友看了不羡慕？”
从视频中可以看到，该男子的手机镜头对准了河岸边的一片泥地，地面上有一具黢黑的鱼类的尸骸。这只鱼肯定是死了有段时间了，因为基本上就剩下一些骨头和附着在骨头上的软组织，如果不是有鱼鳞，可能都不太看得出它的什么动物。
该男子表示这是一条生前起码有30-40斤重的大青鱼，他说他是多年的钓鱼佬了，完全可以认出来。随后他将镜头靠近青鱼的尸骸，我们可以看到尸骸中有一块鸡蛋大小的石头。该男子表示，这就是青鱼石，只有这样大体型的青鱼菜长得出这样的青鱼石！
视频发布后吸引了不少网友的注意，因为青鱼石并不常见，倒不是多珍稀，而是知名度不高，不太有人知道有这玩意儿。不过会刷到这条视频的人都是多少对水产品有了解的人，很多人都感叹博主的好运气，随便出门就能捡到这样一块青鱼石。
有网友表示，没看到博主清洗处理青鱼石的过程，不过这样大小的青鱼石，只要品相别太差，还是能价值几千元的！不过有人对博主所说的“只有这么大的青鱼才有青鱼石”提出了质疑，表示他在很小的青鱼体内也发现过；还有人说想要收购青鱼石，在他们那边，青鱼石经过加工给小孩佩戴，可以防受惊。
那么，究竟青鱼石是个什么玩意儿？
青鱼石青鱼石是真实存在的东西，这是位于青鱼咽喉部位牙齿上方的枕骨上的一种硬质异物。一般来说，如果青鱼有长出青鱼石，你就看它的上颚是否有块突出的，看起来相对独立，跟其它鱼骨好像没关系的异物，那就是青鱼石，用肉眼看就能看出来，特别的明显。
那么这个石头是如何长到青鱼的嘴里的？
这种青鱼石实际上是位于青鱼枕骨下方咽喉部位一处增生角质垫长年积累而成的，这个增生角质垫的作用是用来辅助压碎螺蛳，是方便青鱼食用螺蛳的设备。还记得青鱼的外号吗？就是螺蛳青，由此可见它们有多爱吃螺蛳，因此特意演化出这样的结构来吃也显得很合理。
因为大部分的鱼都没有这个结构，因此青鱼石就显得比较珍稀。但是鲤鱼和草鱼也可能有这样的结构。而这三种鱼都属于四大家鱼，因此数量又很多，于是青鱼石的价格就又高不到哪里去，有点矛盾吧？只能说是比较特有，产出有限制，因此只在小部分群体中流行。
不过青鱼石并不是现代人吃饱了撑着炒出来的东西，实际上古人也会加工青鱼石作为饰品。两晋时期的文学奖郭璞在《尔雅·释鱼》写道：“鱼枕谓之丁。”并标注说，这个鱼枕是枕在鱼头骨中的结构，也可称之为“鱼魫”。宋朝彭乘的《续墨客挥犀·鱼魫》、《水浒传》第二九回、清朝吴伟业的《送许尧文之官莆阳》以及苏轼的《鱼枕冠颂》中都提到了青鱼石的存在。
而且苏轼的《鱼枕冠颂》听名字就知道主要讲的就是青鱼石，足见青鱼石在古代也曾一度成为了风尚。
青鱼石还蛮不好处理的，毕竟是从水生生物体内长出来的，其肯定富含水分，因此不能直接用晒干、吹干、烘干等常见的干燥方式来处理，这样做会让青鱼石快速失去水分，然后就直接产生大量的裂纹，这就算是废了，没有半点价值了。
最好的方式就是阴干，把青鱼石放在无光无风，干燥且阴凉的环境中长达半个月，这样出来的青鱼石就会开始从一开始黯淡的灰黄色变成黄橙色的，然后再涂上油保养，之后就是直接开始加工打磨了，跟打磨其他饰品差不多。
完全处理好的青鱼石是晶莹剔透的，有玉石的质感，而且也变得非常坚硬，虽不可能达到钻石硬度，但也跟常规的石头制品差不多了。而且根据品质和保养手续的不同，颜色可能呈现黄嫩，火橙和橙粉。
确实是很漂亮的，要不然也不会有市场。
青鱼石的价格可能看多了很多珠宝首饰的夸张价格，我看到青鱼石的价格居然觉得还好，虽然我也压根不会去买。
青鱼石的价格自然也是受其品质影响的，评判的标准包括了大小、形状、颜色、透明度、纹理等因素。初始大小越大，颜色越鲜艳，通透度越高，形状越圆润，纹理更清晰的青鱼石价格就越高，可以达到每克600-3000元！
不过一般来说，大部分青鱼石的价格也就是在大约在10-300元每克。
据说青鱼本身的大小也会影响青鱼石的价格。
然后就是根据特定时间和地点的市场行情而定价格了，这是随时变动的。
