近日，一位丹东网友在人民网地方领导留言板留言，反映某中学午餐质量差，学生吃不饱的问题。

网友

我是丹东市某中学的一位高年级学生家长，目前孩子上初中正是长身体的时候，但是孩子几乎每天回家都说午饭很难吃，经常吃不饱，到了下午只能挨饿，晚上回家就猛吃，和其他同学家长沟通后，很多家长都有类似问题。

我也看了一下公布的菜谱，很多荤菜都是鸡肉或者鸡肉类半成品（油炸的）；在饭盒里捂后难以下咽，而且确实也不符合孩子生长发育营养所需。让我们家长感觉甚是担忧。

烦请相关部门予以重视！对菜品质量进行改善，定期开展家长满意度调查，对差评餐企按规定惩处。如果合同已到期，烦请重新招标！

希望学校和相关部门能尽快想办法改善孩子的伙食条件，让孩子吃饱吃好，也希望在配餐公司的选择上能让家长有基本知情权和选择权！

官方回复

丹东市政府办公室

丹东市第某中学严格按照政府采购招投标程序进行供餐企业公开招标，根据实际情况从市场监管局提供符合资质的供餐单位中选择3家供餐单位同时供餐。学校按照民主程序选出包含各年级家长委员会代表组成的供餐单位选取工作小组，全程参与供餐单位遴选的资质审查、实地考察、投票计数等环节，并将投票结果向家长公示，保障家长的知情权、参与权、选择权。

学校与中标供餐单位签订供餐合同，合同期为1年，同时实行供餐单位退出机制，合同中明确学校可单方解除合同的情形。按照合同期限，学校目前正按程序进行新的供餐企业招标工作。

学校严格落实陪餐制度，及时了解师生在饭菜质量、食品安全等方面的需求，对反馈的问题及时进行整改。支持家长到校陪餐，充分保障家长监督权。学校每月对各年级学生用餐情况至少开展1次满意度测评，对供餐满意度低、问题反映多的餐企及时进行约谈，限期整改，如在限期内未完成整改勒令供餐单位停供。

市教育局始终高度重视对学校校外集体配餐的监督管理工作，督促指导学校落实主体责任。建立常态化巡查工作机制，相关业务科室采取“不打招呼、直奔现场”的形式，定期对学校供餐质量及满意度抽查检查，做到发现问题，立整立改。

同时，市教育局持续推动学校食堂建设，要求具备条件的学校，通过新建、改建或者扩建等方式自办食堂，进一步提升供餐质量。丹东市第某中学食堂目前正在进行升级改造，拟于2025年投入使用。

来源：人民网地方领导留言板