提到增肌常吃的食物，大家是不是就会想到鸡胸肉、牛肉、西蓝花之类？

其实还有很多并不起眼，其实能快速帮你增肌的食物！

接下来，索队分享5种尝尝被忽视、但是帮你快速增肌的黑暗食材！

等不及了，索队要发车了！

本文内容仅代表作者观点，与公司立场无关。文章仅用于和读者交流、知识普及，不作为疾病诊治建议，部分专业词汇仅为引用专业知识，配图来自互联网，侵删。

鳟鱼

增肌真的不要再盯着三文鱼吃了，其实鳟鱼（也就是虹鳟鱼）的营养和三文鱼相比，真的是不相上下，性价比也更高！

相比来说，鳟鱼的脂肪含量更低，且主要是健康的不饱和脂肪，有助于在增肌的同时控制体脂。

同时，鳟鱼的omega-3脂肪酸含量依然很高，这种具有抗炎性质的优质脂肪酸，可以减少运动后的肌肉酸痛和炎症，从而促进更快的恢复和肌肉增长。

不仅如此，鳟鱼还是多种维生素和矿物质的良好来源，包括维生素D3、B族维生素、磷和硒，这些营养素在能量代谢和肌肉功能中发挥重要作用。

2012年发表在《Sports Health》的研究表明，维生素D3能够促进肌肉蛋白质合成，这是肌肉生长的关键步骤。

索队提醒：鳟鱼不要生吃，建议烘烤、做汤吃，这样保留的营养成分也不少的！

内脏

内脏肉其实是经常会忽略的增肌佳品，别看它们长得恶心，其实，器官肉可以说是营养最丰富的食物之一了。

它们是优质的蛋白质来源，富含必需脂肪酸、维生素和矿物质。例如，肝脏富含维生素A、B族维生素（如B12、叶酸）、铁、锌和铜。

这些营养素在能量代谢、红细胞生成和免疫功能中发挥重要作用，有助于提高运动表现和肌肉恢复。

更不用说，肝脏还是血红素铁的主要来源，血红素铁的充足摄入可以提高运动耐力和表现，因为它有助于优化氧气的利用效率，减少疲劳感，这对于长时间的耐力训练和高强度的力量训练尤为重要！

索队提醒：内脏虽好，可别贪吃哦，一个月1-2次最佳！

鸡腿

还在死磕鸡胸肉的老铁，ball ball you 换换吧！

其实和鸡胸肉相比，鸡腿提供相同的优质蛋白质。

更不用说，大腿富含更多健康的脂肪，尤其是不饱和脂肪酸。这些脂肪有助于提供能量，并支持激素的合成，如睾酮，对于肌肉的增长至关重要。

而且，鸡腿做出来口感更好，不像鸡胸肉做好之后比较柴、难以下咽！

索队提醒：如果想要增肌不增脂，鸡皮可以选择去掉再吃！

荞麦

荞麦真的非常不错、非常健康思密达！

幸荞麦不仅是蛋白质的良好来源，而且发表在《生物科学、生物技术和生物化学》的研究表明，它具有乳清蛋白所没有的增肌益处。

另外一项研究发现，蛋白质含量为 65.8% 的荞麦蛋白提取物比膳食酪蛋白更能促进肌肉肥大，经常吃荞麦也比吃酪蛋白的参与者失去了更多的腹部脂肪！

更不用说，荞麦对肌肉肥大特别有益！这是因为，荞麦含有比酪蛋白多 3 倍的精氨酸，精氨酸能打开 mTOR 通路，这是构建新肌肉组织的最重要通路之一。

索队提醒：有条件的，可以用索队完美主食法吃荞麦，真的再好不过了！

生姜

生姜真的很nb！

生姜中富含的姜辣素等活性成分，具有显著的抗炎作用，能够减少炎症，并且有助于肌肉恢复和减少运动后的肌肉酸痛。

相关研究表明，生姜有助于促进健康的炎症反应和疼痛反应，有助于减轻 DOMS 的影响，尤其是在高强度间歇性运动中！

2021年发表在《Physical Activity and Nutrition》上的一篇研究表明，生姜提取物的摄入可以增加骨骼肌糖原含量，并通过促进脂肪氧化来提高运动表现、促进肌肉增长！

索队提醒：生姜和姜黄是两个东西哦，注意区别！想要提升睾酮的老铁，也可以来点生姜试试！

最后

总之，增肌的老铁们，吃点好的吧，不要太委屈自己了！

当然了，“三分吃，七分练”，掌握正确的训练计划对于增肌更是锦上添花，如果你不会安排自己的训练计划，可以找索队领取计划参考，比如《诱导乳酸》、《腿推拉》、《上下肢分化》等。

只需你转发本文+说明你的问题+带截图找索队即可领取！